「家族の幸せは食事から」。薬膳とこども料理を通して、家族の健康と笑顔を一緒に作っていきませんか♪
昔ながらのお煮しめ(5種)から、おせちに華を添える、子ども達も好きな♪お酒のあてにもなる8種類を作ります。
お煮しめ(人参、れんこん、こんにゃく、椎茸、きぬさや)
砂糖衣の田作り、栗きんとん、紅白ぐるぐるなます
よっぱらい海老、鶏肉の八幡巻
小さな伊達巻、昆布締め、白味噌雑煮
お煮しめは、一番だしを取り、素材ごとに炊いていきます。
お出汁のきいた上品な味に仕上がります。
お雑煮は、関西風の白味噌雑煮になります。
定番の栗きんとんや八幡巻の他、小さく食べやすく作る伊達巻やよっぱらい海老など、色々な味が楽しめます。
おせちには和食の基本が詰まっています。
おせちを作りながら、もう一度、お料理の基本を学びましょう。
*お正月を過ぎても、普段の食事つくりに役立つレシピ。調理方法。
学べます。
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■使用ツール | 動画 |
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■レッスンメニュー | お煮しめ(人参、れんこん、こんにゃく、椎茸、きぬさや)
砂糖衣の田作り、栗きんとん、紅白ぐるぐるなます よっぱらい海老、鶏肉の八幡巻 小さな伊達巻、昆布締め、白味噌雑煮 お煮しめは、一番だしを取り、素材ごとに炊いていきます。 お出汁のきいた上品な味に仕上がります。 お雑煮は、関西風の白味噌雑煮になります。 |
■レッスン内容 | 家庭料理 |
■レッスンの流れ | 入金確認後、PDF形式でレシピを送信させて頂きます。
レシピ中にありますQRコードを読み込むと動画を見ていただけます。 |
■受講料 | 5,500円(税込) |
■定員 | 1名 |
■用意するもの | プリンター |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(お振込お願いします。(三井住友、三菱UFJ,郵貯、ペイペイ))
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土井勝料理教室で家庭料理の大切さを学び、
子育てをしている中で「食事が幸せを作る!」ことを実感。
そのことを伝えたいと2007年3月より「こども料理教室」を主宰。
年月が経ち、両親や自分の体調不良で薬膳と巡り合い、その後、薬膳を取り入れた簡単なのに、とっても美味しい料理をレッスンしています。
身体に優しい料理と楽しい食卓で、家族の幸せを作るお手伝いをしていきたいです。