家事や仕事を頑張ってきた「私」を大切にしながら、今を愉しみ、これからに備える 食の学びをご一緒に♪
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オンライン オンライン*おせちと薬膳
一年の終わり、しめゆく宵に。
お好きなお茶を片手に、くらしと薬膳の学びの時間をご一緒しませんか。
「おせちを薬膳で考える」 というテーマで
新年に向けて心と体を整える学びをご用意しました。
おせち料理に込められた本来の意味、
ひとつひとつの料理が持ついわれ、
そして、現代の私たちに役立つ薬膳的な効能を
やさしく、楽しく、わかりやすくお話しします。
さらに、
新年の食卓にそっと華を添える 一品料理の調理デモ も。
薬膳を学ばれている方、薬膳は知らないけれどという方も
薬膳の学びにもなり、くらしを愉しむ学びにもなる講座です。
講座ですが、お茶会風に気楽にご参加ください。
お茶を飲みながら、お正月の意味やおせちや日本の行事のすばらしさを感じながら、
心ほんわか年末の学び時間になると嬉しいです。
■ こんな方に
• 年末の夜を静かに味わいたい方
• おせちの意味を改めて知りたい方
• 薬膳に興味がある・体を整えたい方
• 食の背景や文化が好きな方
一年の締めくくりに、
心と体をそっと整えるひととき。
どうぞお茶とともに、ゆるりとご参加くださいませ。
土井勝料理教室で家庭料理の大切さを学び、
子育てをしている中で「食事が幸せを作る!」ことを実感。
そのことを伝えたいと2007年3月より「こども料理教室」を主宰。
年月が経ち、薬膳と巡り合い、その後、薬膳を取り入れてレッスンしています。
難しそうな言葉や料理を、わかりやすく簡単に変換してお伝えするのが人気です。
私を大切にする食の学びで、健康と幸せを作るお手伝いができると嬉しいです。