最終更新日:2026/3/10

四季を楽しむイタリアン薬膳教室　PATINA（神奈川県横浜市金沢区）

スーパーで気軽に買える食材で簡単に美味しく元気になれるお料理を一緒に作りましょう！

春になると起こりやすい体の不調を考えながら春らしい薬膳料理を作っていくレッスンです。

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■開催場所	神奈川県横浜市金沢区
■レッスンメニュー	マンハッタンクラムチャウダーキャベツとりんごのサラダ春のパスタ桜のゼリー薬膳茶仕入れの都合でメニューが変更になる場合があります。
■レッスン内容	薬膳料理
■レッスンの流れ	中医学の話の後、実習・試食・片づけをして終了となります。
■受講料	4,000円
■定員	4名
■持ち物	エプロン・ハンドタオル・筆記用具
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（ゆうちょ銀行へのお支払い確認をもって予約確定とさせていただきます。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン日の４日前３０％、２日前５０％、前日７０％、当日１００％のキャンセル料をいただきますのでご了承ください。

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先生情報: 千原　晶子; 国際中医薬膳師・イタリア料理研究家神奈川県出身
北京中医薬大学日本校　中医薬膳科卒業
卒業後、自宅にて薬膳料理教室をオープン。
手打ちパスタ好きが高じてイタリアに留学。

少し不調を感じる時に、特別な感じのしない食事を楽しみたい！
などのお声を元に、現在は中医学に基づいた薬膳料理・手打ちパスタ・手ごねパンなどの教室を開催しています。

国際中医薬膳師・アスリートフードマイスター３級・雑穀エキスパート・オーガニックソムリエ　を取得