タイ料理、エスニック料理&アジアンスイーツの教室です・・・ “世界は美味しいモノであふれてる”
春はおもてなしやお祝いが多い季節。彩りよいちらし寿司は、スペシャルな寿司酢。カッテージチーズを手作りして春巻きにも。タピオカ団子は、タイの前菜でもお馴染みです。
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■開催場所 | 神奈川県 横浜市青葉区 美しが丘 |
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■レッスンメニュー | 「サーモンと鯛、菜花ちらし寿司」
「タピオカ団子(サークーサイムー)」 「手作りカッテージチーズ」 「菜花とホタルイカ、チーズの包み春巻き」 「卵焼き」 「アボカドアイスクリーム」 |
■レッスン内容 | おもてなし料理 |
■レッスンの流れ | お茶を飲みながらレシピの説明
↓ 皆さんで調理 ↓ 試食 ↓ 後かたずけをして終了 |
■受講料 | 5,000円 |
■定員 | 4名 |
■持ち物 | エプロン、ご自身用の手拭き用ミニタオル、筆記用具 |
■支払方法 |
クスパ決済
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大学卒業後、山陽放送にアナウンサーとして入社。料理番組を担当し調理師専門学校の先生方にお話を伺ううちに料理に関心を持つ。
退社後、タイに5年滞在し料理とタイ語を習得。帰国して自宅でタイ・エスニック料理を主宰。
2025/5/6