アジアンダイニング料理教室（神奈川県横浜市青葉区）の2021年11月レッスン情報

教室では、なるべく入手しやすい食材でタイ料理をご紹介していますが、１１月レッスンではもう一歩踏み込んで、「ガピ（シュリンプペースト）」、「プララ－（魚の塩漬け発酵ソース）」を使った料理をご紹介します。その美味しさがクセになっちゃうかも♪そして、バンコクでミシュランの星を持つローカル食堂の名物「蟹入りオムレツ」を、蟹カマを使って作ります。ちょっと特別な作り方をレッスンします。

教室では、なるべく入手しやすい食材でタイ料理をご紹介していますが、１１月レッスンではもう一歩踏み込んで、「ガピ（シュリンプペースト）」、「プララ－（魚の塩漬け発酵ソース）」を使った料理をご紹介します。その美味しさがクセになっちゃうかも♪そして、バンコクでミシュランの星を持つローカル食堂の名物「蟹入りオムレツ」を、蟹カマを使って作ります。ちょっと特別な作り方をレッスンします。

教室では、なるべく入手しやすい食材でタイ料理をご紹介していますが、１１月レッスンではもう一歩踏み込んで、「ガピ（シュリンプペースト）」、「プララ－（魚の塩漬け発酵ソース）」を使った料理をご紹介します。その美味しさがクセになっちゃうかも♪そして、バンコクでミシュランの星を持つローカル食堂の名物「蟹入りオムレツ」を、蟹カマを使って作ります。ちょっと特別な作り方をレッスンします。

教室では、なるべく入手しやすい食材でタイ料理をご紹介していますが、１１月レッスンではもう一歩踏み込んで、「ガピ（シュリンプペースト）」、「プララ－（魚の塩漬け発酵ソース）」を使った料理をご紹介します。その美味しさがクセになっちゃうかも♪そして、バンコクでミシュランの星を持つローカル食堂の名物「蟹入りオムレツ」を、蟹カマを使って作ります。ちょっと特別な作り方をレッスンします。