タイB級グルメ、夏のランチに「ラーメンサラダ」

【ヤム・ママー】

6月レッスンは
「夏の猛暑に立ち向かう！メニュー」
 

 
一品目は、
タイのB級グルメ「ヤム・ママー」
手早く作れて野菜もしっかりありの
“タイ風ラーメンサラダ”
 
 
  「ママー（MAMA）」は、タイで国民的人気を誇るインスタント麺ブランド。あまりに有名過ぎて、昔からインスタントラーメンをママーと言ってきたほど。なのでこの料理はどこの麺を使っても
「ヤムママー」と呼ばれます。


手順はとても簡単、好きじゃない人っている？くらいの美味しさなんですよ♥️　
押さえておきたいポイント、
応用バージョンも
しっかりお伝えしますね。
タイでインスタント麺がどんなに人気か、
そんなお話も。

夏のランチに大活躍間違いなしのメニューです、一緒に作りましょう♪


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💠6月レッスン


◇コームーヤーンと茄子のガパオごはん
　　　　ผัดกะเพราคอหมูย่างมะเขืายาว
◇ヤム・ママー
　　　　ยำมาม่า
◇ベトナム風カニと
　　ホワイトアスパラのスープ
◇ココナッツ杏仁豆腐
　　ジャスミンシロップ


⭐7月は都合によりお休み致します
　 次回は8月になります。

💠日程
①6月 2日（火）
②6月 3日（水）残1
③6月 5日（金）満席

各日10:30〜14:00頃

🔹レッスン料　7000円
　（6月から価格を変更致します）
🔹たまプラーザ駅徒歩10分
複数人でのレッスン御希望はご相談下さい。
 
☆料理教室のお申し込みはこちらへ

「アジアンダイニング料理教室」は
タイ料理をメインに、エスニック料理&アジアンスイーツのレッスンを行っています。
辛い！イメージがあると思いますが、
レッスンでは皆様の許容範囲を相談しながら
スパイシーさを決めています。
大体はやさしい辛さ仕上げ。
タイの家庭でも辛さを調整しています。
おうちではお好みの辛さで♡

現地と同じ本格的な味、そして日本の普段ごはんにもなる…そんな工夫をした料理をめざしています。
食卓で世界の食旅を楽しみましょう。

お一人でのご参加もお気軽に♪

 
　　　
　　　@asiantenko　（教室と美味しいモノと旅）　
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