2025年6〜7月料理サークル⑥〜ピュアのおいしい酢タイアップレッスン〜

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最終更新日:2025/5/24

AMI cooking station(神奈川県平塚市)

低価格!1度に6品を学べます♬~人と人とを食でつなげる~皆が笑顔でいられる素敵な料理を日常の食卓へ

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62人
過去の予約人数:
113人

AMI cooking station

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2025年6〜7月料理サークル⑥〜ピュアのおいしい酢タイアップレッスン〜
2025/7/10 18:03 UP

2025年6〜7月 料理サークル
AMIcookingstation

第6回目開催しました👨‍🍳



この日はお初の方含め6名様での開催でした♬楽しく賑やかにお料理会食しました🍳
ありがとうございます🤗



〜料理テーマ〜

暑い夏に向けてスタミナをつけるおかずレシピ🥢☀️

☆鶏手羽元とじゃがいものコーラ煮

☆厚揚げと豚肉のトマトニラがけ炒め

☆モロヘイヤのトロトロ麻婆豆腐

☆マッケンチーズ

☆大豆のフムス風ポタージュ

☆スイカのファチェ


今期は、

日本自然発酵 #ピュアのおいしい酢

タイアップレッスンです

#おいしい酢研究会 メンバー 

#おいしい酢アンバサダー に就任しました

1年間活動して参ります🫡

今期レッスンにお越し頂きました方には、
ピュアのおいしい酢500ml

1本プレゼント🎁します



のどの渇きをスカッと癒やす、

炭酸シュワシュワのコーラ🥤

暑い夏には格別ですが、今回はなんと❣

調味料としてコーラを活用!味しみしみの

煮物を作っていきたいと思います

すき焼きを作るとき、調味液にコーラを入れる!という生徒さんがいらっしゃいました 
勉強になります〜



コーラは意外にも生姜醤油ベースの調味液と

相性が良くコーラから得られるコックリとした

甘さ、数種のスパイス成分により燻したような香りもつき、

40分コトコト煮込むことでモリモリとごはんが進むおかずが完成です



炭酸水はお肉を柔らかくさせ、手羽元の骨からの身離れもホロッと🍗

皮付きじゃがいもとゆで卵、マッシュルームも投入🍄ボリューミーなおかずです、ぜひお試しください🤗



レッスンご予約は、残り1日となりました

クスパ @cookingschoolpark

ドリーミアクラブ @dreamiaclub

マイキッチン @mykitchen_withyou

全国料理教室協会  @cookingclassassociation_recipe

まで🎶宜しくお願いします🙇



 
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先生情報
小沼明美
小沼明美
管理栄養士/フードコーディネーター   北海道出身

女子栄養大学卒業後、管理栄養士免許、フードコーディネーター資格取得。料亭なだ万に入社後、商品企画業務に従事。現在はフリーの管理栄養士として活動。情報サイト All aboutにてバランス献立レシピガイドを担当し、食材の扱い方や調理のコツ、簡単に作れる美味しいレシピを紹介。また医療機関向けの健康レシピを提供、テレビ・ラジオに出演、雑誌・新聞などに栄養関連コメントを執筆している。

教室からのお知らせ

2025/5/23

AMI cooking stationです! 6~7月のレッスン開催日程をupしております。
料理テーマは“暑い夏に向けてスタミナをつける!おかずレシピ”
今回は6品をご紹介します。皆様のお越しをお待ちしております。


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