【米粉スイーツ】と【ヘルシー料理】グルテンフリーで洗い物不要のプライベートレッスンです♪
アフタヌーンティーをより楽しみたい方へ贈るとっておきのレッスンです。3種の紅茶を飲みながらそれぞれに合わせたペアリングスイーツを召し上がりながら、アフタヌーンティーを嗜む心得を学ぶ講座です。
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■開催場所 | 東京都 新宿区 中落合 |
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■レッスンメニュー | 英国式アフタヌーンティーレッスンです。3ティアーズのお皿に乗せたスコーン、サンドウィッチ、スイーツにそれぞれに合わせたペアリングティーでマリアージュを楽しんでもらいます。アフタヌーンティーの歴史やマナーのお話を交えたレッスンです。 |
■レッスン内容 | お茶・コーヒー |
■受講料 | 5,000円(税込) |
■定員 | 4名 |
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栄養士・調理師。12年間で140品の洋菓子企画開発を行う。洋菓子メーカー在職中にフランス菓子ディプロマ取得、国内外問わずアンテナを張り、年100軒以上お菓子を食べ歩く程スイーツ好き。お菓子の食べ過ぎと不摂生により体調崩しかけた経験から、上手に付き合うお菓子の必要性を実感。『美味しいものを食べて元気になる』ことを大切にお教室を開講しました。企業開発の探究心と菓子職人目線に基づくレッスンが持ち味です。