最終更新日:2024/11/4

米粉スイーツ＆ごはん〜リディ〜プライベートレッスン限定（東京都新宿区）

【米粉スイーツ】と【ヘルシー料理】グルテンフリーで洗い物不要のプライベートレッスンです♪

季節のくだものと米粉を使ったスイーツ作ります。ドリンク、サラダ、しっとりチョコケーキ、さくさくメレンゲケーキ、ドライフルーツの焼き菓子、食感の違いを楽しめます。

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■開催場所	東京都新宿区中落合
■レッスンメニュー	しっとりチョコレートケーキ(米粉とヨーグルト入り)、いちぢくとくるみのフルーツバー(おからパウダー入り)、サクッと溶けるニュージーランドのパブロバケーキ(豆乳クリーム添え)、もち麦と白菜のタブーリサラダ(NYで話題！レバノン料理)、飲み物
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	レシピ説明後、調理開始します。
■受講料	5,000円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

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先生情報: 石川智代; 教室主宰・米粉料理研究家千葉県出身
栄養士・調理師。12年間で140品の洋菓子企画開発を行う。洋菓子メーカー在職中にフランス菓子ディプロマ取得、国内外問わずアンテナを張り、年1００軒以上お菓子を食べ歩く程スイーツ好き。お菓子の食べ過ぎと不摂生により体調崩しかけた経験から、上手に付き合うお菓子の必要性を実感。『美味しいものを食べて元気になる』ことを大切にお教室を開講しました。企業開発の探究心と菓子職人目線に基づくレッスンが持ち味です。