九州やさい日和　（野菜と料理の研究家　永利裕子）（福岡県福岡市中央区）のレッスン情報一覧（14ページ目）

夏にぴったりの「市販のルーなし！水なし！難しいスパイスなし！夏野菜の水分だけで作る美味しいカレーと、保存がきく夏野菜のとハーブの彩りカレーを作ります。

レッスン内容：

家庭料理

夏にぴったりの「市販のルーなし！水なし！難しいスパイスなし！夏野菜の水分だけで作る美味しいカレーと、保存がきく夏野菜のとハーブの彩りカレーを作ります。

レッスン内容：

家庭料理

夏にぴったりの「市販のルーなし！水なし！難しいスパイスなし！夏野菜の水分だけで作る美味しいカレーと、保存がきく夏野菜のとハーブの彩りカレーを作ります。

レッスン内容：

家庭料理

野菜のテーマは、きゅうり、ゴーヤ、新生姜、桃です。毎日の食卓の定番になりそうなメニューを作ります。隠しテーマは沖縄♪です。

レッスン内容：

家庭料理

とうもろこし・ズッキーニ・新にんにくなど6月の地物野菜を使って、ベトナム風のメニューを作ります。醤油をニョクマム(ナンプラー）にアレンジするだけで簡単にアジアンテイストが楽しめます。

レッスン内容：

エスニック料理

お家でピクニック気分が味わえるメニューを
作りましょう。
フォカッチャを焼いてサンドイッチでいただきます。
野菜は「新じゃが・新ごぼう・レタス」がテーマです。

レッスン内容：

家庭料理

4月のテーマは「たけのこ・アスパラ・いちご」です！お野菜の選び方、扱い方、得する情報まで♪美味しく楽しく身につけましょう。たけのこにオスとメスがあるのはご存知ですか？見分け方も伝授いたしますね♪

レッスン内容：

家庭料理

＊国産レモンが出回るこの季節に作りたいケーキ。レモン果汁を使ったアイシングで仕上げます。
おうちのおやつですから、ポイントを押さえて気軽につくりましょう。

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

いちごが豊富な4月に作りたいお菓子、パブロヴァを作ります
焼いたメレンゲに甘くないフレッシュクリームとたっぷりのいちごをのせて仕上げます。
メレンゲは中はふわっと外はカリッとして感激の食感ですよ。

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

国産レモンが出回るこの季節に作りたいケーキ。レモン果汁を使ったアイシングで仕上げます。
おうちのおやつですから、ポイントを押さえて気軽につくりましょう。

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ