福岡市西鉄薬院駅近く。旬を愉しみ、食で暮らしをより豊かに~
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野菜は里芋、さつまいも、りんごがテーマです♪
ほっと温かい洋風のメニューを作りましょう。
いつもと違う仕上がりに♡ 素材の見極め力もつけましょう♡
野菜は里芋、さつまいも、りんごがテーマです♪
ほっと温かい洋風のメニューを作りましょう。
いつもと違う仕上がりに♡ 素材の見極め力もつけましょう♡
野菜は里芋、さつまいも、りんごがテーマです♪
ほっと温かい洋風のメニューを作りましょう。
いつもと違う仕上がりに♡ 素材の見極め力もつけましょう♡
リクエストにより1日限定のレッスンです♪かぼちゃをたっぷり使った焼きプリンは濃厚で美味しいですよ~
シーズンスタートのりんごを使ったジャムも作ります。
メイン料理は煮魚ですが、初秋の野菜もたっぷり使います。
今回は野菜の切り方を丁寧にやりますよ。
沢山切るので、切った野菜はお持ち帰りくださいね。
旬の野菜を使って、毎日の食卓の定番になりそうなメニューを作ります。出汁を取るところからゆっくり進めますのでお料理初心者の方にぴったりです。料理上手になるための素材の事からお伝えします!
リクエスト開催!プレーン、クルミとレーズン、パルミジャーノチーズの3種のスコーンと旬の葡萄を使ったデザートを作りましょう。お持ち帰りが8個つきます。
夏にぴったりの「市販のルーなし!水なし!難しいスパイスなし!夏野菜の水分だけで作る美味しいカレーと、保存がきく夏野菜のとハーブの彩りカレーを作ります。
夏にぴったりの「市販のルーなし!水なし!難しいスパイスなし!夏野菜の水分だけで作る美味しいカレーと、保存がきく夏野菜のとハーブの彩りカレーを作ります。
夏にぴったりの「市販のルーなし!水なし!難しいスパイスなし!夏野菜の水分だけで作る美味しいカレーと、保存がきく夏野菜のとハーブの彩りカレーを作ります。
福岡県小郡市生まれ
実家は米・麦・大豆・野菜の専業農家。野菜ソムリエプロ・青果業約10年の経験を活かし、野菜の魅力を知り尽くす料理教室主宰、各種講座講師、TV出演、雑誌等レシピ提案等を行ってる。