カニ爪のフリカッセ 軽いオレンジクリーム煮

カニ爪をオレンジ果汁と野菜の出汁、生クリームで軽く煮込んだ、優しい味わいの温製オードブルです。

調理時間：10分、分量4人分

美味しそう：3件

お気に入り：4件

フレンチなカプレーゼ

カプレーゼをフレンチ仕立てにしたオードブルです。 白ワインのジュレとトマトのマリネ、フロマージュブランクリーム、ハーブなどと一緒にいただきます♪

調理時間：20分、分量6人分

美味しそう：1件

お気に入り：4件

鯛コルネ

お刺身用の鯛とパイシートを使って簡単に出来るお魚料理です。 お魚嫌いな、お子さんでもパンと間違えて食べてしまうかもしれません♪

調理時間：30分、分量4人分

美味しそう：4件

お気に入り：4件

クレーム・ランヴェルセ・オ・キャラメル

ピスタチオエッセンスが隠し味の、濃厚なプリンです。 大きめに焼くと、ちょっと特別な気分になれます。

調理時間：20分(焼成時間は除いています。）、分量プリン型約10個分

美味しそう：4件

お気に入り：2件

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ドライトマトのファルシ

手軽に出来る、見た目も可愛いオードブルです。クリームチーズの塩気とフルーツの甘みがよく合いますよ。 写真では、上のものがドライトマトのファルシです。

調理時間：10分、分量５〜６人分

美味しそう：2件

お気に入り：2件

赤エビのシヴェ

赤エビと野菜、みかんの果汁と野菜の出汁で出来る、優しくて温かいスープ仕立ての前菜です。

調理時間：30分、分量４人分

美味しそう：7件

お気に入り：3件

柚子クリームのトリュフ見立て

１口でつまめる、冷たい前菜です。口の中に入れた時に溶ける食感をお楽しみ下さい。 新年のパーティーメニューに♪

調理時間：10分、分量約３０個分

美味しそう：1件

お気に入り：1件

カニとアヴォカトのパンペルデュ

お食事用フレンチトーストです。写真ではお魚料理の付け合わせにしています。もちろんお子さんのおやつや朝ご飯にもぴったりな１品です。

調理時間：10分、分量２人分

美味しそう：5件

お気に入り：2件

アヴォカトとグレープフルーツと海老の冷たいグラチネ

夏向きの前菜、焼かないグラチネ(グラタン)です。

調理時間：３０分、分量４人分

美味しそう：1件

お気に入り：2件