フランス料理教室 Amuse

フランス料理教室 Amuse(大阪府和泉市)

西井 英子
西井 英子
料理の楽しさと驚きを皆さんに提供していきたいと思っております。バターを使わない軽いフランス料理です。
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最終更新日:2024/11/17

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フランス料理教室 Amuse
フランス料理教室 Amuse
豚フィレ肉のコートレットと夏野菜のアラグレック

毎日の食事に楽しみと驚きを..という意味を込めてAmuseという名前をつけました。
スーパーで手に入る旬の食材と身近な調理道具で フランス料理を作っていきます。

難しく思われがちですが、家庭で再現出来るようにしておりますので、初めての方でも問題なくレッスンされて楽しんでおられます。

いつものハンバーグやステーキも、ソースや付け合わせを変えるだけで、料理の表情が変わります。
教室では 毎日のごはん作りにプラスになるような楽しくて美味しいフランス料理の ご提案をさせて頂いております。

ちょっとフランスの雰囲気を楽しめる教室で、是非フランス料理を楽しんで頂けましたら幸いです。


*ご予約方法と レッスンメニュー、他詳細について*
レッスンご予約は毎日受付をしております。
カレンダーは、毎日1件と記載されていますが、予約でいっぱいなのではなく、毎日受け付けしているため、そう記載されています。

ご予約は お手数をおかけしますが
インターネット可能な予約欄から お願いいたします。


1名様から予約可能で、定員は4名様まで。お子様から ご高齢の方まで幅広く楽しんで頂いております。

メニューは月替りで5コースあり、お好きなコースを
先着順で ひとつ、お選び頂けます。

残席が4の日は 選択可能ですが、3以下の日は 決まった内容でレッスンとなりますこと、必ず ご了承の上 ご参加いただけます様、お願い致します

(残席が3となっている日のメニュー内容は、ご予約頂きましたら、早急にご連絡させて頂きます。)


開始時間は 午前10時より 終了時間は14時前後です。
5〜10分前には お越し頂けます様、お願い致します。
(お仕事の都合や お子様のお迎えで早めに終了したい場合は予約時にお伝え下さいませ。)


その他の持ち物やキャンセルポリシーなど 教室の詳細も 事前にご一読頂けます様 よろしくお願い申し上げます。

他、ご質問や ご不安等がありましたら
お問い合わせフォームより お伝え下さいませ。

では 皆様のご参加を、お待ちしております。

ネット予約可能なレッスン

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この教室のレッスン情報

■ クラス、コース
基本を踏まえたフランス家庭料理、創作料理など、月替わりで5コース。選択方式でレッスンとなります。(選択は先着順です)
レッスンメニューは、ご予約をお考え下さっている方に InstagramからDMでお送りしております。
■ レッスン人数
最小1人~最大5人
■ レッスン料金
通常レッスンは1回6000円〜7500円になります。

■ レッスン開催場所
料理教室専用スペース
■ レッスン内容
■ 特徴
  • コースレッスン形式
  • 1回完結レッスン形式
  • おためし体験レッスンあり
  • 見学OK
  • レッスンの振り替え可能
  • 入学随時OK
  • プライベートレッスンあり
  • 駅近く
  • 入会金無料
  • 受講料で払う
  • 初心者OK
  • 子供連れママパパOK
  • 子供向けレッスンあり
■ レッスン開催時間帯
平日昼 / 休日昼

教室のレッスン風景(147)

豚フィレ肉のコートレットと夏野菜のアラグレック ピーマンの冷製ポタージュ 弱火で炒めると甘くなりますよ。 鶏肉とパプリカでタルトタタンのような秋の雰囲気の煮込みに。
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先生情報

西井 英子

西井 英子

教室主宰

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■ 先生のプロフィール
短大卒業後、洋菓子店で約10年ほど働きながら、独学でフランス料理を学ぶ。 本格的に学びたいため29歳でエコール辻大阪に入学し、翌年フランス校へ進学。 フランスの学校と1つ… 短大卒業後、洋菓子店で約10年ほど働きながら、独学でフランス料理を学ぶ。

本格的に学びたいため29歳でエコール辻大阪に入学し、翌年フランス校へ進学。
フランスの学校と1つ星レストランで学び、帰国後、地元にてフランス料理教室を開催。
作りやすいのに本格的で、とびきり美味しいフランス料理を ご提案させて頂いてます。


■ 実績
日経レシピコンテスト 入賞
■ 出身料理学校・師範名
エコール辻大阪 フランス・イタリア料理マスターカレッジ卒業 辻調フランス校 シャトー・ド・レクレール校卒業 フランス アルザス地方 1つ星レストラン ラ ポスト キエニーで研修

教室詳細情報

■ 教室所在地
大阪府 和泉市 府中町1-21-28和泉市府中町1-21-28
地図を見る
■ 教室最寄り駅
JR阪和線和泉府中駅
■ 最寄り駅からのアクセス
和泉府中駅の改札 東口(コンビニ側)を出て、陸橋を真っ直ぐ、フチュール和泉と言う商業施設を目指して歩き、突き当たりの階段を降りて直ぐの店舗の並びにあります
■ 教室開始年
2011年
■ 代表者名
西井 英子

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