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（北海道札幌市中央区大通西）

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写真を撮りたくなる素敵なお菓子を楽しく作りましょう！北海道初のJSA認定デコレーションスイーツ教室

最終更新日:2024/4/25

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アイシングクッキー

堀志穂

教室主宰

製菓衛生師。JSAアイシングクッキー・フラワーケーキ・あんフラワー＆あんクラフトのマスター認定講師である。食品衛生責任者資格者、菓子製造業許可取得済。
菓子教室を主宰する傍ら、フラワーケーキやアイシングクッキーのオーダー販売を手がけている。
日東書院「はじめて！かわいい！アイシングクッキー」「フレンチアンティークなアイシングクッキー」「アイシングクッキーバイブル」に作品掲載有。

★クスパ・インスタアンバサダーの教室です★
初心者大歓迎！アイシングクッキーやフラワーケーキなど、デコレーションスイーツ作りの楽しさを知っていただけるレッスンです。
月ごとにデザインが変わり、それぞれでアイシングの技術を取得・体験していただける単発レッスンのほか、ウェディングのプチギフト作成サポートなど、スケジュールにないプライベートレッスンなどもお気軽にお問い合わせください。
趣味を極めたい・資格を取りたい方へJSAアイシングクッキー認定講師講座・フラワーケーキ認定講師講座・あんフラワーあんクラフト認定講師講座・練り切りアート認定講師講座なども開講。さらにスキルアップを目指す方のためのマスター講座も全種受講可能です。
毎回、1名～2名の少人数で、アットホームな雰囲気でレッスンをしています。
札幌教室のほか、室蘭教室も開講。道内各地出張レッスンも受け付けています。
おひとりで参加している方も多いので、安心してお問い合わせください。

ネット予約可能なレッスン

ALA　もち花だんごレッスン

開催日：: 4月28日 4月30日 5月 3日

初心者歓迎
女性限定

JVS「華和菓子」上生菓子基礎コース体験レッスン

開催日：: 5月 2日

女性限定
コース方式

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この教室のレッスン情報

■ クラス、コース: アイシングクッキー(月別単発レッスン、認定講師資格取得レッスン)、和花スイーツ、
練り切りレッスン、フラワーケーキレッスン、ケーキポップスレッスン、フラワーゼリーポップスレッスン、
出張レッスンはお問い合わせください。

■ レッスン人数: 最小1人～最大4人

■ レッスン料金: 3800円～

■ レッスン開催場所: 自宅キッチン/料理教室専用スペース/レンタルキッチンスタジオ/スペース/カルチャーセンター/公共施設/レストラン/店舗併設スペース/訪問/出張

■ レッスン内容

■ 特徴

コースレッスン形式
１回完結レッスン形式
おためし体験レッスンあり
資格取得可能レッスンあり
出張レッスンあり
プライベートレッスンあり
駅近く
多拠点展開
入会金無料
受講料で払う
初心者OK

■ レッスン開催時間帯: 平日昼 / 平日夜 / 休日昼 / 休日夜

教室のレッスン風景(3)

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先生情報

堀志穂

教室主宰

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■ 先生のプロフィール: 製菓衛生師。JSAアイシングクッキー・フラワーケーキ・あんフラワー＆あんクラフトのマスター認定講師である。食品衛生責任者資格者、菓子製造業許可取得済。菓子教室を主宰する傍… 製菓衛生師。JSAアイシングクッキー・フラワーケーキ・あんフラワー＆あんクラフトのマスター認定講師である。食品衛生責任者資格者、菓子製造業許可取得済。
菓子教室を主宰する傍ら、フラワーケーキやアイシングクッキーのオーダー販売を手がけている。
日東書院「はじめて！かわいい！アイシングクッキー」「フレンチアンティークなアイシングクッキー」「アイシングクッキーバイブル」に作品掲載有。
■ 実績: 日東書院発行のアイシングクッキー本「はじめて！かわいい！アイシングクッキー」「フレンチアンティークなアイシングクッキー」に作品掲載あり。企業会員向けの講座や札幌市内百貨店… 日東書院発行のアイシングクッキー本「はじめて！かわいい！アイシングクッキー」「フレンチアンティークなアイシングクッキー」に作品掲載あり。
企業会員向けの講座や札幌市内百貨店でのワークショップも定期開催。
「poroco」「北海道じゃらん」などにて体験取材など掲載。
道の駅みたら室蘭で、室蘭市のキャラクター「くじらん」のアイシングクッキーを販売中。
■ 保有資格: 製菓衛生師 / 食品衛生責任者
JSAアイシングクッキーマスター認定講師、デコカップケーキ認定講師、練り切りアートマスター講師、フラワーケーキマスター講師、あんフラワー＆あんクラフトマスター講師、ショコラアート認定講師、CEY Japan　Academy認定講師ほか