チゲスープ～甘辛味噌の応用～

定番の甘辛味噌をベースにします。甘辛味噌は他のメニューにも応用が効きますので、甘辛味噌を数回分作っておくと、時間がない時でもさっと作れるのでお勧めです。（料理写真は１人分です）

調理時間：２０分、分量２人分

煮魚（かれい）～照り焼き液の応用～

多様な料理に応用できる照り焼き液（作り方参照）とだし汁を１：３であわせて煮汁にします。ですので魚の分量がどうであれ作りやすいレシピになっています。（残った煮汁で「天津飯のたれ」も御紹介しています。）

調理時間：３０分程、分量２人分

ししゃもアヒージョ和風

昆布茶を出汁に使ったアヒージョです＾＾

調理時間：30分、分量2人分～3人分

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ちりめんクルミ

田作り変わりにお正月に作っても良いですよ💕 子供達にも好評の甘塩っぱい味です😀

調理時間：１５分位、分量４人分

美味しそう：17件

お気に入り：8件

ワカサギの唐揚げ

香味野菜を使って独特の臭いを消し丸ごと食べやすく唐揚げにしました。

調理時間：20分、分量4人分

美味しそう：1件

わかさぎのカラフル南蛮漬け

たっぷりの野菜を一緒に南蛮漬けにしました。できたてを食べても、常備菜としても美味しいレシピです。

調理時間：40分、分量4人分

美味しそう：1件

人参明太子和え

千切りした人参をサラダ油で炒め明太子で和えるだけ。 時短簡単料理です。

調理時間：5分、分量2人分

美味しそう：1件

お気に入り：1件

厚揚げと根菜のいりこ煮

いりこと一緒に煮る事で出しを用意する必要もなく簡単に美味しい煮物が作れます。 今美味しい根菜と一緒にどうぞ！

調理時間：20分、分量4人分

美味しそう：1件

お気に入り：1件

青マスのブロッコリマヨソース焼き

お魚の上にブッロコリのマヨネーズをのせて焼きました＾＾

調理時間：２０分、分量２人分

美味しそう：2件

鱈の野菜甘酢あんのせ

ご飯がススム美味しいおかずです＾＾

調理時間：３０分、分量作りやすい材料

美味しそう：4件