白菜は千切りにし、
シリコンスチーマーまたは耐熱容器に入れる。
上から野菜だしをふり電子レンジ600Wで3～4分加熱する。
耐熱容器の場合は、ラップをかけてから加熱する。
＊白菜からでた水分は捨てないこと！

耐熱皿・スキレットなどにごはんをおき、
１の白菜を水分ごとごはんの上にのせる。
うえから、ベーコン・ピザ用チーズをのせ
220℃のオーブンで焼きめがつくまで加熱する。

お好みで、ブラックペッパーをふっていただく。