Antipasto・長芋とりんごのマリネ
by. MEG先生
長芋だってイタリアンになっちゃうの♪ヾ(´ー｀)ノ
シンプルさっぱりしゃきしゃきマリネ。
ワインのお供に、前菜に、サラダにどうぞ。
クリスマスカラーだからパーティーにも是非♪
材料 分量:2人分 調理時間:5分
長芋
80g
りんご
1/2個
レモン果汁
小さじ1
お塩
1つまみ
ブラックペッパー
4ふり
オリーブオイル
小さじ1
イタリアンパセリ
2ふり
作り方
1
りんご、長芋を角切りにし、レモン果汁をふる。
2
お塩、ペッパー、オリーブオイル、イタリアンパセリと和える。
3
お皿に盛り、オリーブオイル、イタリアンパセリ(分量外)をふる。
★ 調理のコツ・ポイント
りんごを先に切る。
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