長芋のワサビ漬け

by. 片山 由美先生

長芋のワサビ漬け

1

4

長芋をだししょう油につけてあっさり漬けにしました

材料 分量:4人分 調理時間:5分

だし
100ml
昆布
3cm
小さじ1/2
薄口しょう油
小さじ1
長芋
220g(15cm)
ワサビ
6cm

作り方

1

出汁と塩、薄口しょうゆをあわせて置く

2

長芋を1cm幅の短冊切りにして出しに漬ける

★ 調理のコツ・ポイント

新鮮な野菜を使って作ると更に美味しくなりますね!

レシピをお気に入りに追加

このレシピへの感想

Stillkitchenの最新レシピ

山いもの人気レシピ

スタッフイチオシレシピ

特集