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料理とお菓子の教室 Salon de Cheri

料理とお菓子の教室 Salon de Cheri(高知県高知市)

季節を感じる丁寧なお料理・お菓子・パンを基本からおもてなしまでご案内しております。

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最終更新日:2022/1/6

韓国料理おもてなし
クスパアワード2020 エリア賞
川添愛実

川添愛実

教室主宰/県立高校製菓外部講師/料理家

食の専門学校卒業後、飲食店(ベーカリーカフェ・フレンチ)で勤務
大手料理教室で料理・お菓子・パンレッスン講師
専門学校アシスタント講師後独立。


現在
料理教室主宰
県立高校製菓外部講師
テレビ番組料理監修
レシピ提供・連載
商品開発
食育
高知野菜PR

など活動中

高知駅北口 徒歩2分

お忙しい方も通いやすい 入学金なし 1回完結 少人数制 女性限定の教室です。

季節の移り変わりを感じるお献立。
地元食材も沢山使用します。

食材の知識や道具の持ち方・扱い方もお料理のひとつ。
基本のきから丁寧にご案内しております。

おもてなし料理・基本の家庭料理・お菓子・パン・和菓子クラス(月変わり)
食育キッズクラス(不定期)

※ご予約は毎月25日 18時〜 翌月レッスン告知&ご予約となっておりま

ネット予約可能なレッスン

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この教室のレッスン情報

■ クラス、コース
おもてなし料理クラス
基本の家庭料理クラス
お菓子クラス
和菓子クラス
手ごねパンクラス
食育キッズクラス
■ レッスン人数
最小1人~最大6人
■ レッスン料金
4500円前後
■ レッスン開催場所
料理教室専用スペース
■ レッスン内容
■ 特徴
  • 1回完結レッスン形式
  • 入学随時OK
  • 駅近く
  • 入会金無料
  • 受講料で払う
  • 学割あり
  • 初心者OK
  • 子供向けレッスンあり
■ レッスン開催時間帯
平日昼 / 平日夜 / 休日昼 / 休日夜

教室のレッスン風景(14)

バースデーケーキレッスン♡前月要要で箱・保冷剤付き 手こねパンクラスはビギナーさんもボリュームあるパンが作れます 少人数制なのでしっかりレッスン♡素敵な方ばかりです
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先生情報

川添愛実

川添愛実

教室主宰/県立高校製菓外部講師/料理家

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■ 先生のプロフィール
食の専門学校卒業後、飲食店(ベーカリーカフェ・フレンチ)で勤務 大手料理教室で料理・お菓子・パンレッスン講師 専門学校アシスタント講師後独立。 現在 料理教室主宰 県立… 食の専門学校卒業後、飲食店(ベーカリーカフェ・フレンチ)で勤務
大手料理教室で料理・お菓子・パンレッスン講師
専門学校アシスタント講師後独立。


現在
料理教室主宰
県立高校製菓外部講師
テレビ番組料理監修
レシピ提供・連載
商品開発
食育
高知野菜PR

など活動中


■ 受賞歴

- 2020

- 2019

- 2020

- 2019

- 2018

- 2017

- 2016

- 2015



■ 実績
県主催 食育講座講師(2015年~) 企業主催 料理講座 講師(2015年~) フリーペーパー レシピ提供(2015年~) 料理番組 料理監修(2017年~) テレビ高知… 県主催 食育講座講師(2015年~)
企業主催 料理講座 講師(2015年~)
フリーペーパー レシピ提供(2015年~)
料理番組 料理監修(2017年~)

テレビ高知 
ハロウィン特集(2015/10)
和食の日 コーナー(2015/11 2回)
おけいこリサーチ(2016/5)

さんさんテレビ バレンタイン特集コーナー(2016/2)

高知新聞 教室記事掲載(2015~複数回)


■ 保有資格
野菜ソムリエ / 食品衛生責任者
■ 出身料理学校・師範名
レコールバンタン中目黒校
山本芳江 フードコーディネーター養成講座

教室詳細情報

■ 教室所在地
高知県 高知市 新本町1-2-14かいちビル2F
地図を見る
■ 教室最寄り駅
JR線高知駅
■ 最寄り駅からのアクセス
高知駅北口 徒歩2分
交番斜め前、パン屋さんの2階。

高知駅裏 交番の斜め向かい 1Fはパン屋さんです^^
■ 教室開始年
2010年
■ 代表者名
川添愛実

公開中のレシピ

レシピ(1)

今後開催予定のレッスン

    1月25日(火) 10:00〜12:00

    冬のアジアのお献立(平日)

    受講料:4,500円(税込)

    •  初心者歓迎
    •  女性限定

    1月26日(水) 10:00〜12:00

    冬のアジアのお献立(グループ4名様)

    受講料:4,500円(税込)

    •  初心者歓迎
    •  女性限定

    1月26日(水) 13:00〜15:00

    湯種生地 あんぱん2種(粒あん・抹茶あん)(平日)

    受講料:4,000円(税込)

    ネット予約可:残席3

    •  初心者歓迎
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