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料理とお菓子の教室 Salon de Cheri(高知県高知市)

健食美 「いつもより少し上質な日常」

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最終更新日:2019/8/14

クスパアワード2018 第3位
川添愛実

川添愛実

教室主宰/県立高校製菓外部講師/料理家

食の専門学校卒業後、飲食店(ベーカリーカフェ・フレンチ)で勤務
大手料理教室で料理・お菓子・パンレッスン講師
専門学校アシスタント講師後独立。


現在
料理教室主宰
県立高校製菓外部講師
テレビ番組料理監修
レシピ提供・連載
商品開発
食育
高知野菜PR

など活動中

日本野菜ソムリエ認定料理教室
クックパッド認定料理教室

入学金なし 1回完結 少人数制 女性限定の教室です。
ビギナーさんからカフェ・教室を目指している方まで楽しんで頂いています
お野菜たっぷりのメニューと大人可愛いお菓子、手捏ねのパンでお待ちしています

飲食店・大手料理教室・専門学校TA講師の経験から本では伝わりにくいポイントもお伝えしています。


※ご予約は毎月25日 18時〜 翌月レッスン告知&ご予約となっておりま

インターネット予約可能なレッスン

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教室のレッスン風景(14)

バースデーケーキレッスン♡前月要要で箱・保冷剤付き 手こねパンクラスはビギナーさんもボリュームあるパンが作れます 少人数制なのでしっかりレッスン♡素敵な方ばかりです
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先生情報

川添愛実

川添愛実

教室主宰/県立高校製菓外部講師/料理家

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■ 先生のプロフィール
食の専門学校卒業後、飲食店(ベーカリーカフェ・フレンチ)で勤務 大手料理教室で料理・お菓子・パンレッスン講師 専門学校アシスタント講師後独立。 現在 料理教室主宰 県立… 食の専門学校卒業後、飲食店(ベーカリーカフェ・フレンチ)で勤務
大手料理教室で料理・お菓子・パンレッスン講師
専門学校アシスタント講師後独立。


現在
料理教室主宰
県立高校製菓外部講師
テレビ番組料理監修
レシピ提供・連載
商品開発
食育
高知野菜PR

など活動中


■ 受賞歴

- 2018

- 2017

- 2018

- 2017

- 2016

- 2015



■ 実績
県主催 食育講座講師(2015年~) 企業主催 料理講座 講師(2015年~) フリーペーパー レシピ提供(2015年~) 料理番組 料理監修(2017年~) テレビ高知… 県主催 食育講座講師(2015年~)
企業主催 料理講座 講師(2015年~)
フリーペーパー レシピ提供(2015年~)
料理番組 料理監修(2017年~)

テレビ高知 
ハロウィン特集(2015/10)
和食の日 コーナー(2015/11 2回)
おけいこリサーチ(2016/5)

さんさんテレビ バレンタイン特集コーナー(2016/2)

高知新聞 教室記事掲載(2015~複数回)


■ 保有資格
野菜ソムリエ / 食品衛生責任者
■ 出身料理学校・師範名
レコールバンタン中目黒校
山本芳江 フードコーディネーター養成講座

教室詳細情報

■ 教室所在地
高知県 高知市 新本町1-2-14ハトヤビル2F
地図を見る
■ 教室最寄り駅
JR線高知駅
■ 最寄り駅からのアクセス
徒歩2分

高知駅裏 交番の斜め向かい 1Fはパン屋さんです^^
■ 教室開始年
2010年
■ 代表者名
川添愛実

公開中のレシピ

レシピ(1)

この教室のレッスン情報

■ クラス、コース
野菜料理レッスン おもてなし料理レッスン ケーキレッスン 手捏ねパンレッスン
■ レッスン人数
最小1人~最大6人
■ レッスン料金
4000円前後
■ レッスン開催場所
料理教室専用スペース
■ レッスン内容
■ 特徴
  • 1回完結レッスン形式
  • 入学随時OK
  • 駅近く
  • 入会金無料
  • 受講料で払う
  • 学割あり
  • 初心者OK
  • 子供向けレッスンあり
■ レッスン開催時間帯
平日昼 / 平日夜 / 休日昼 / 休日夜

今後開催予定のレッスン

    8月24日(土) 10:00〜13:00

    真夏の野菜たっぷり洋食メニュー (土日祝・9/1)

    レッスン料金:4,000円

    •  初心者歓迎

    8月24日(土) 14:30〜17:30

    パッションフルーツとショコラの冷菓 6個 (土日祝・9/1)

    レッスン料金:4,000円

    •  初心者歓迎

    8月24日(土) 19:00〜21:00

    基本の家庭料理

    レッスン料金:2,500円

    •  体験
    •  初心者歓迎
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