今月の家庭料理は、 醤油ラーメンと豚チャーシュー、五目チャーハンでした。 鶏ガラを使って澄んだスープを作るコツを習い、 旨みを組み合わせた美味しいスープが仕上がりました!! 自家製チャーシューをのせたラーメンは最高で、 チャーシューを入れたチャーハンも美味しかった♡ 2時間で作れることに感動 難しそうなイメージがあった鶏ガラやけど、 時間のある時に作ってみようと思います。

2025年最初のレッスンはおうちで楽しむ韓国料理🇰🇷でした メインになる料理ばかりで、 どの料理も美味しかったけど、特に美味しかったのがカムジャタン ピリ辛で、けど旨みもあってスープが最高 スープに白米を入れても美味しかった♡ コトコト煮込む料理で難しくなかったので、早速家で作って見ようと思います。 生姜・にんにく、韓国唐辛子を使った料理で、体が温まりました♡

お持ち帰りのおせち料理に参加させてもらいました。素早く何品も段取りよく教えて頂いて感動です😃 先生のレシピで沢山の人が幸せな時間を過ごせています😊いつも、ありがとうございます。 今年も、沢山のお料理に出会えることを楽しみにしています。

クリスマス切り株パンのレッスンでした✨🎄✨自分がパン、まさかデニッシュを作れるなんて驚きです！！そして美味しいー🌠レッスンの合間に先生が料理の豆知識やポイントをその都度時間を設けて説明していただけるので、技術と知識両方得れて大満足です☘️上面の粉砂糖や側面につけたチョコとアーモンド、ひと手間かけることで食べるときに心踊る工夫もされています💓