炒め玉ねぎのスープ

by. SACHIKO先生

炒め玉ねぎのスープ

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レトルトの炒め玉ねぎを使うことでかんたんなおいしいスープが作れます。

材料 分量:５人分 調理時間:３０分

マッシュルーム
１パック
にんじん
1/2本
コンソメ
小さじ４
レトルトの炒め玉ねぎ
１８０ｇ

作り方

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鍋に水６００ｍｌ、粗みじん切りにしたマッシュルーム、５ｍｍ角のにんじん、炒め玉ねぎのレトルト、コンソメを入れて、２０分煮込む。

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できあがり

★ 調理のコツ・ポイント

炒め玉ねぎのレトルトがなければ、玉ねぎ２個分をスライスしたら、鍋にスライスした玉ねぎをさっと炒め、とろ火で２０分そのままにして、混ぜるを繰り返し、炒め玉ねぎを作ることができる。

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レシピ制作者
SACHIKO

SACHIKO

Basketry Bread class（滋賀県大津市）

結婚後、パン作りを始めパンコーディネータの資格を取得し、自宅でパン教室を主宰しています。 企業様へのレシピ提供なども行っています。

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