余ったおせち料理で！ミネストローネ

余ったおせち料理や黒豆を使ったスープです♫

調理時間：３０分、分量４人分

新玉ねぎのストラッチャテッラ

イタリアのかき玉スープ、ストラッチャテッラ。新玉ねぎで作ったら、甘みと旨みたっぷりの春らしい幸せスープになりました！　

調理時間：20分、分量２人分

美味しそう：1件

お気に入り：1件

ロールキャベツ～おでん汁の応用～　

おでん汁は、かつおだしに砂糖、塩、醤油、酒、ナンプラーを同量の割合で混ぜて作りおきしておきます。なべ物煮物などに多様に使えます。今回はおでん汁をベースに、和風ロールキャベツの御紹介です。（応用レシピ他多数掲載）

調理時間：２０～３０分、分量６個分

美味しそう：1件

魚のあら出汁の取り方

家庭で作りやすい分量と作り方のご紹介です。スープやパエリア、味噌汁や炊き込みご飯に幅広く使えるように考えた、体に優しいお出汁です。

調理時間：３０分～、分量作りやすい分量

美味しそう：1件

お気に入り：2件

根菜のピーナッツバタースープ

【アメリカ産ピーナッツバターを使用】 根菜をたっぷり使ったミルクスープに、ピーナツバターでコクを付けます。 【アメリカピーナッツ協会×クスパ】コラボ企画 で制作されたレシピです。

調理時間：２０分、分量４人分

美味しそう：4件

お気に入り：2件

レタス包みのミートスープ

レタスの栄養を丸ごといただくスープです お肉の柔らかさも美味しさのポイントです

調理時間：15分、分量4人分

お野菜たっぷり豆乳スープ

おうちにある材料で、パンに合う教室でも人気の豆乳スープをご紹介いたします。

調理時間：２０分、分量2人前

美味しそう：2件

お気に入り：1件

チキンヌードルスープ

短いパスタとパセリがたっぷりたっぷり入ったスープ。イギリスの定番ですが、アメリカでもとてもポプラ―です♪

調理時間：20分、分量2人分

美味しそう：2件

乳酸キャベツスープ(ザワークラウトスープ)

ベーコンと玉ねぎを軽く炒め、乳酸キャベツ(ザワークラウト)とお湯を足せばあっという間にスープの出来上がり！

調理時間：15分、分量4人分

美味しそう：8件

お気に入り：9件

ロールキャベツ

王道のロールキャベツ。大小２枚のキャベツで包んで、キャベツたっぷりの栄養価も高いお料理です。

調理時間：40分（加熱時間を除く）、分量５人分

お気に入り：1件