カボチャのマッシュとレンコンはさみ揚げ
by. Yukari Ishida先生
2
カボチャの煮物リメイクです。
材料 分量:２人～３人分 調理時間:３０分
作り方
1
カボチャの煮物はつぶす。
2
レンコンは皮をむいて５ミリの厚さに輪切りにする。１をはさみ小麦粉をまぶしたら、卵→パン粉の順につけておく。
3
２を１７０度の油で揚げる。
4
３を半分に切りお皿に盛り付ける。
★ 調理のコツ・ポイント
カボチャの煮物だけではなくポテトサラダでも美味しく頂けます。
このレシピへの感想
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