赤水菜ともやしのナムル

by. Yukari Ishida先生

赤水菜ともやしのナムル

11

2

一般に購入できる水菜でも簡単に作れるナムルを簡単クッキングにしました＾＾

材料 分量:作りやすい材料 調理時間:２０分

赤水菜
１００ｇ
もやし一袋
２００ｇ
ハム
４０ｇ
Ａ　コチュジャン
大さじ１
Ａ　ごま油
大さじ１
Ａ　ナンプラー
大さじ１

作り方

1

赤水菜はざく切りにし熱湯に１５秒通す。冷水に流し水気をきっておく。葉の部分はしっかりと絞り、みじん切りにする。

2

もやしは熱湯に１分茹で、冷水に流し水気をきっておく。

3

ハムは細切にする。

4

ボウルに１・２・３を入れＡを加えたら和える。

★ 調理のコツ・ポイント

水菜はサッと熱湯にくぐらせる程度でいいです。

レシピをお気に入りに追加
あなたにオススメ動画レッスン
動画レッスンをもっと見る

このレシピへの感想

レシピ制作者
Yukari Ishida

Yukari Ishida

やさい＆わいん　MonFrereの料理教室（北海道札幌市中央区）

クスパアワード2013 レシピ部門賞

野菜ソムリエプロ・日本野菜ソムリエ協会認定料理教室

プロフィール詳細をみる

やさい＆わいん　MonFrereの料理教室の最新レシピ

この教室のレシピ一覧（455件）

もやしの人気レシピ

もやしのレシピを全て見る »

スタッフイチオシレシピ

特集