その他(モツ)のレシピ、作り方

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お気に入りレシピ

お安い豚のタン。 茹でるだけですが、これがとっても素敵なつまみになります。 柔らかに仕上げるコツも紹介しますヨ!

分量
4人分
調理時間
30分(冷ます時間は除く)
材料
豚タン(ブロック)、ほうれん草、辛子、マヨネーズ、めんつゆ

教室名:Bring kitchen

お気に入りレシピ

秋冬になると食べたくなる居酒屋の定番メニューです。温泉卵と丼風にしても、常備菜としても使えるレシピです♪圧力鍋でも、フライパンや鍋でコトコト煮てもできます。

分量
5人分
調理時間
50分
材料
牛すじ、豚もつ(茹で)、ごぼう、れんこん、大根、にんじん、しろねぎ、こんにゃく、きのこ類、ごま油、(A)しょうが 、(A)にんにく、(A)白ネギ、(A)白ネギ(青い部…

美味しそう:2件  教室名:小さなキッチン

お気に入りレシピ

貧血や心悸を改善する薬膳♪ 心血(しんけつ)をダイレクトに補充する薬膳フードセラピーの一品です^^中医薬膳学には以類補類(同じたぐいを以て、不足を補うコト)の考えがあります。豚さんのハー…

分量
4人分
調理時間
20分
材料
豚ハツ、えのき茸、オリーブオイル、生姜の薄切り、玉葱の薄切り、カレンズ(レーズン)、白ワイン、岩塩、パプリカの千切り、ピーマンの千切り

美味しそう:1件  教室名:オトナ女子の本格薬膳教室「ナチュラル薬膳生活カレッジ柏本校」

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