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流行りの山椒や花椒の香りをいかし、身近な材料でできる簡単な面料理です。体の中から温かくなります♪
- 分量
- ３人分
- 調理時間
- ２０分
- 材料
- 麺（ラーメン）、豚挽き肉、しょうが、にんにく、白ネギ、きのこ類、豆板醤、ごま油、（A)砂糖、（A)鶏がらスープの素、（A)酒、水、豆もやし、卵、山椒、花椒、黒酢（穀物…
かつお出汁で作るサッパリとしたスープも飲める担々麺です。
- 分量
- ５人分
- 調理時間
- 30分＜2018Ｊ＞
- 材料
- ＜肉味噌＞、①ごま油、①豆板醬、①長葱みじん切り、①にんにくみじん切り、①生姜みじん切り、②豚挽肉、③醤油、③甜面醤、③練り胡麻、③紹興酒、＜スープ＞、☆練り胡麻、☆…
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