その他(中華めん)のレシピ、作り方

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お気に入りレシピ

炒めた豚トロと茄子を中華麺にのっけました。 ランチにピッタリな和えソバは、ボリュームのあるガッツリ系(笑) 麺は水で締めて、「温×冷」を楽しみます。 外では食べれない「麺」ですヨ♪

分量
2人分
調理時間
20分
材料
中華麺 、豚トロ、茄子、生姜、三つ葉、ごま油、中華出汁(半練りタイプ)、酒、めんつゆ、(麺調味料)ごま油、(麺調味料)めんつゆ、(下味)酒、(下味)醤油

教室名:Bring kitchen

お気に入りレシピ

流行りの山椒や花椒の香りをいかし、身近な材料でできる簡単な面料理です。体の中から温かくなります♪

分量
3人分
調理時間
20分
材料
麺(ラーメン)、豚挽き肉、しょうが、にんにく、白ネギ、きのこ類、豆板醤、ごま油、(A)砂糖、(A)鶏がらスープの素、(A)酒、水、豆もやし、卵、山椒、花椒、黒酢(穀物…

美味しそう:1件  教室名:小さなキッチン

お気に入りレシピ

かつお出汁で作るサッパリとしたスープも飲める担々麺です。

分量
5人分
調理時間
30分<2018J>
材料
<肉味噌>、①ごま油、①豆板醬、①長葱みじん切り、①にんにくみじん切り、①生姜みじん切り、②豚挽肉、③醤油、③甜面醤、③練り胡麻、③紹興酒、<スープ>、☆練り胡麻、☆…

美味しそう:1件  教室名:「one-over-f 」料理教室

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