世界各国のパンのレシピ（3ページ目）

生徒さんからいただいた長野県大鹿村の塩麹。 海に面していないのに、なぜかとれる謎の塩を使ったもの。 海の塩で作った塩麹とは明らかに違う風味にびっくり！

美味しそう:6件　 公開日:2012年5月13日 教室名:たけひめKitchen

オリーブと塩麹を使ってパンを作りました。

美味しそう:16件　 公開日:2012年4月23日 教室名:マドマゼル ぱんこの部屋

このパン、とってもサンドイッチ向き！ クラスト（皮）はパリッと香ばしく クラム（中身）は空洞がいっぱいで軽く、若干しっとり。 どんな具材とも仲良しのイタリアのパンです。

美味しそう:38件　 公開日:2011年10月13日 教室名:たけひめKitchen

『はなっこりー　甘い青汁』を使った、緑の鮮やかなフォカッチャです。 ほんのりと、はなっこりーの香りが広がるパンになりました。

美味しそう:20件　 公開日:2010年1月14日 教室名:Sucre a la neige