世界各国のパンのレシピ（3ページ目）

パーティーにもぴったりの簡単フォカッチャです。トッピングには存在感のある粒塩を

「日本海水」国産の塩を使った大皿料理レシピコンテスト

美味しそう:2件　 公開日:2013年5月30日 教室名:Cornucopia

生徒さんからいただいた長野県大鹿村の塩麹。 海に面していないのに、なぜかとれる謎の塩を使ったもの。 海の塩で作った塩麹とは明らかに違う風味にびっくり！

美味しそう:6件　 公開日:2012年5月13日 教室名:たけひめKitchen

オリーブと塩麹を使ってパンを作りました。

美味しそう:16件　 公開日:2012年4月23日 教室名:マドマゼル ぱんこの部屋

このパン、とってもサンドイッチ向き！ クラスト（皮）はパリッと香ばしく クラム（中身）は空洞がいっぱいで軽く、若干しっとり。 どんな具材とも仲良しのイタリアのパンです。

美味しそう:36件　 公開日:2011年10月13日 教室名:たけひめKitchen

チャパティーはインドの代表的なパンで必ずアタという全粒粉を使います。ターメリクライスは、高価なサフランの代用ですが色や風味がいいです。

美味しそう:12件　 公開日:2011年8月3日 教室名:春夏秋冬　HITOTOSE

2枚できるので、トッピングを変えて楽しめます。

美味しそう:16件　 公開日:2010年8月25日 教室名:春夏秋冬　HITOTOSE

『はなっこりー　甘い青汁』を使った、緑の鮮やかなフォカッチャです。 ほんのりと、はなっこりーの香りが広がるパンになりました。

美味しそう:20件　 公開日:2010年1月14日 教室名:Sucre a la neige