かにのレシピ
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かにのレシピ一覧
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カニ爪をオレンジ果汁と野菜の出汁、生クリームで軽く煮込んだ、優しい味わいの温製オードブルです。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 10分
- 材料
- カニ爪、オレンジジュース100%、野菜の出汁または薄いコンソメ出汁、動物性生クリーム、塩コショウ、砕いたミックス粒コショウ
砂糖やはちみつではなく、バナナの自然な甘みを利用した簡単なマリネです。
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- １５分
- 材料
- かに身、バナナ、ディル、塩・黒粒こしょう、オリーブ油(EXV)、バゲットのスライス、ベーコン、オリーブ油
簡単にできるお洒落テリーヌ
- 分量
- ４～５人前
- 調理時間
- ２０分（冷蔵時間含まず）
- 材料
- 蟹缶、帆立、アスパラ、カリフラワー、人参、塩、白ワイン、粉ゼラチン、オレンジ、オリーブオイル、塩、胡椒
手軽にできるよう、なるべくシンプルなレシピにしました。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- １時間
- 材料
- 玉ねぎ（小）、バター、薄力粉、牛乳、カニ缶（ほぐし身）、コンソメ、とろけるチーズ、薄力粉、卵、パン粉（細目）、揚げ油
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