見た目が真っ赤で血だらけみたいに見えることや、このパスタを食べて美味しすぎて「うますぎる、殺す気かー!(暗殺者か!)」と言ったことから(諸説あり)暗殺者のスパゲッティと。乾麺をフライパンのソースで茹で焼きして仕上げるワンパンパスタ。

ナガハマ ユキ
北海道出身
服部栄養調理専門学校 調理師科 卒業
イタリアピエモンテ州イタリア料理調理師学校I.C.I.F 終了
2年半の渡伊において、フィレンツェやシチリアのレストラン
厨房勤務。
(取得免許)
調理師免許
食育インストラクター1級
全国料理学校協会技術検定上級