【1】
数の子はさっと洗ってタッパーに入れ水につけ冷蔵庫で24時間保存する
【2】
数の子はボールのため水で表面の薄皮を洗い流す
【3】
調味料を鍋で一煮立ちさせさまし数の子を加える
【4】
だしパックに分量外の鰹節大さじ2をいれタッパーにつけ冷蔵庫で保存する
【5】
半日以上つければ食べられます
数の子は塩抜きがポイントです
食育インストラクター かわなべあやこ:かわなべ食育料理教室(キンダーキッチン&大人のマンツーマン)(神奈川県 鎌倉市 大船)
食育を学びながら本当に美味しい料理を作れるようになる教室☆ 教えた方はのべ10000人を超えました 食育イ…(全て読む)
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