祝い肴！数の子のレシピ、作り方（食育料理家　かわなべあやこ）

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祝い肴！数の子 食育料理家　かわなべあやこ先生

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コリコリ美味しい祝い肴です

＜材料＞  分量:４人分   調理時間:３０分

数の子
５切れ
だし汁
１００cc
醤油
大さじ１と1/2
みりん
大さじ１と1/2
砂糖
大さじ１と1/2

作り方

【1】

数の子はさっと洗ってタッパーに入れ水につけ冷蔵庫で２４時間保存する

【2】

数の子はボールのため水で表面の薄皮を洗い流す

【3】

調味料を鍋で一煮立ちさせさまし数の子を加える

【4】

だしパックに分量外の鰹節大さじ２をいれタッパーにつけ冷蔵庫で保存する

【5】

半日以上つければ食べられます

★調理のコツ・ポイント★

数の子は塩抜きがポイントです

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レシピ制作者

食育料理家　かわなべあやこ

食育料理家　かわなべあやこ：お悩み解決‼️かわなべあやこ食育教室（こども&大人）（神奈川県 鎌倉市 大船）

■先生のプロフィール

食育を学びながら本当に美味しい料理を作れるようになる教室☆ 教えた方はのべ１００００人を超えました 食育イ…(全て読む)

■ネット予約可能なレッスン

2025年 4月12日(土)   上級者向けキンダーキッチン（7月30日開催‼️ハットリキッズを目指します）


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2025年3月13日

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【クスパカスタマーサポート】cspa_support@orangepage.co.jp

今後クスパへお問い合わせいただく際は、「お問い合わせフォーム」からお送りいただくか、「cspa_support@orangepage.co.jp」宛にお送りください。
※これまでご利用いただいていた「info@cookingschool.jp」のメールアドレスへお送りいただいても、クスパ側で受信することができませんのでご注意ください。
今後ともクスパをよろしくお願いいたします。

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