ヘルシーで独特の風味が人気のブランマフィン。アメリカやカナダではバターをつけて朝食やコーヒータイムにいただくのが定番。今回はラムの香りでちょっと大人っぽく。
佐藤 絵里子
料理家 兵庫県出身
関西学院大学卒業後、辻学園調理・製菓専門学校に入学し調理師免許を取得。ツアーコンダクターとして、世界各国のお料理を探求。
その後、カナダやアメリカに住み、お料理を学ぶ。2014年3月自著のレシピ本「ふるまいレシピ」出版。
2025年4月18日 【ゴールデンウィーク期間中のお問い合わせについて】
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