ベーシックなピザ生地のレシピ、作り方（こうざきりえ）

【1】

材料をすべて混ぜ合わせて、なめらかになるまで良く捏ねる。

【2】

30度くらいの環境で30分ほど発酵させる。（オーブンに「発酵機能」があれば、「発酵」30度設定で30分）

【3】

約1.5倍くらいの大きさになれば発酵完了。生地を円形に伸ばす。

【4】

ピザソースを塗り、好きな具材やチーズを載せて、180度で15分ほど焼く。（ｵｰﾌﾞﾝにより温度を調整する）