和食の基本〜お出汁とご飯のおいしい炊き方〜

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最終更新日:2022/8/29

京しずく(東京都目黒区)

プロに学ぶ日本料理のコツ

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過去の予約人数:
413人

動画レッスン情報

2022/2/8 up 24:56
動画 和食の基本〜お出汁とご飯のおいしい炊き方〜
京しずくの基本のお出汁の引き方と美味しいご飯の炊き方について解説しています。
和食の基本となるお出汁の取り方や普段何気なくやっているお米の研ぎ方まで詳しく解説していますので、是非ご覧ください
和食の基本〜お出汁とご飯のおいしい炊き方〜
画像クリックにて試聴可
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価格:¥500(税込)
視聴期限:無期限
■レッスンメニュー お出汁の引き方 お米の研ぎ方、炊き方
■レッスン内容 和食・日本料理
■支払方法
クスパ決済のみ

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先生情報
岡田敬一

京都の老舗料亭で10年修行ののち、都内の日本料理店の料理長を務め、
恵比寿に京しずくを独立開業、現在に至る。


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