大好評♡チョコレートシフォンケーキ

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最終更新日:2021/9/9

パン・お菓子教室『ふぁりーぬ みちこ』(福井県小浜市)

誰もが笑顔になるパン・洋菓子のおうちカフェ教室です。

この教室のフォロワー:
9人
過去の予約人数:
9人

動画レッスン情報

2021/7/8 up 31:02
動画 大好評♡チョコレートシフォンケーキ
対面レッスンで大変好評だったチョコレートシフォンケーキです
( ・◡・ )♫•*¨*•.¸¸♪

レッスンを受けたいけど遠くて受けられないという方にリクエスト頂きましたのでレッスン動画も作ってみました。
( ・◡・ )♫
夏休みにお子様と一緒に作ったりおやつにいかがですか?

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

チョコレートをたっぷり入れたシフォンはチョコの風味がしっかりあります。
それでいてしっかり高さのあるふわふわシフォンになっています。
レッスンを受けて頂いた生徒さんにもリピート率の高いメニューです。
ポイントをしっかりと守れば失敗しないしっかりと高さのあるふわふわのシフォンが作れますよ。


何度も対面レッスンをしているので質問が多かったところ、生徒さんが気になるところにポイントをおいてテロップ付きでしっかりと説明を加えています。
生地の状態もよくわかるようにアップしてあります。
みなさんもシフォンケーキ作りが大好きになるはずです♡

※詳しい写真工程付きレシピもお付けいたします。
一度レシピに目を通して頂いてから動画を見ていただくとより分かりやすくなります。
ご質問はクスパメール又は教室公式LINE https://lin.ee/l1tqXL にてお受けいたします。
大好評♡チョコレートシフォンケーキ
画像クリックにて試聴可
購入する
価格:¥1,800(税込)
視聴期限:無期限
  • 生地の温度生地の温度
  • メレンゲの状態メレンゲの状態
  • 焼成中焼成中
  • 綺麗に抜く型抜きのやり方
綺麗に抜く型抜きのやり方
■レッスンメニュー 〇チョコレートシフォンケーキの作り方
〇シフォンケーキの型抜き方法
■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■支払方法
クスパ決済のみ

この動画レッスンの評価とコメント

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先生情報
秦 美智子
秦 美智子
教室主宰   愛知県出身

調理師を目指し地元の調理師学校で学び、調理師、製菓衛生士を取得。
その後JHBS(ジャパンホームベーキングスクール)にて講師の資格を取得。
現在もスクール本校で学びながら、2001年より自宅にてパン・お菓子教室を開催しております。

教室からのお知らせ

2021/7/25

you tube に混ぜるだけで簡単に出来る「クランブルオイルマフィン」の作り方をアップしました。
アレンジも無限でとっても美味しいのでぜひ作ってみてください♡

2021/6/2

FBCふれあい若狭さんの番組に出演させて頂きます。
誰でも簡単に出来る混ぜるだけの「オイルマフィン」を作ります♪
6月27日(日)夕方5時からぜひご覧ください。
※放送時間は変更する場合があります。

2020/9/1

2020年10月よりエスコヤマ認定スイーツマスター講座を開講します♡

*バニラシフォン
*ロールケーキ
*サブレ
*スフレフロマージュ
*チョコのショートケーキ
*蒸し焼きショコラ

お申込みお待ちしております。


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