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「おうちごはんが楽しくなる」をコンセプトにご自宅でも復習しやすいメニューを提案しています!
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鯛飯
鯛の切り身を使用し、お鍋で簡単に炊ける鯛飯を作ります
チョココロネ
手ごねで米粉入りの生地を作り、中にたっぷりチョコクリームを詰めた、可愛いチョココロネを6個作ります。 発酵中にコロネ型を作ります
米粉の湯種食パン
米粉を使用して湯種を作り、もっちりとした食パンを作ります
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サーモンユッケ丼とぽかぽかきのこスープ
サーモンをユッケ風に味付けし、たっぷりの長芋と一緒に食べる、滋養強壮におすすめのメニューです しょうが風味のスープは身体を温め、免疫力を高めてくれます
バゲット
定番人気のバゲットをお家でも再現できるレシピで作ります
もっちり肉まん
もっちりとしたボリュームのある肉まんを生地から手ごねで作ります。
スイートブール
ふんわりとした可愛い帽子型のパンです
ツナツイスト&ココアリング
全粒粉を使用したふんわりとしたパン生地で、おかずパンと菓子パンの二種類を作ります
クランベリーナッツ
ライ麦を使用したハードな生地にクランベリーとナッツをたっぷり混ぜ込んだパンです
ふんわりチキンナゲット
米粉と長芋を使用し、ふんわり軽く、サクッと仕上がるチキンナゲットです。
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2004年9月から2013年4月まで大手料理教室で勤務 料理、パン、ケーキの授業を担当しながら、スタジオ責任者としてスタジオ運営も担当する 現在は自宅で料理教室を開催する傍ら、出張レッスン、企業さまへのレシピ提供を行っています
2019/5/15
6月の新メニューの開催日を公開しました。 お申し込みをお待ちしております。
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