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料理が苦手な人のための 笑いの絶えない料理教室です^_^
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ワカモレ
メキシコ料理のサルサの1つです。 アボカドとトマトと和えるだけの簡単料理です♪ クラッカーにのせていただきます。
ローストポークのバルサミコソース和え
豚肩ロースのかたまり肉をオーブンでしっとりと焼き上げます。 バルサミコソースをつけていただきます。
豚肩ロースのトマトワイン煮込み
クリスマスにぴったりの豚肩ロースのトマトワイン煮です。 お使いになるワインにより、風味がかなり変わりますので お好みのワインを見つけてくださいね♪
お気に入り登録:14件美味しそう:27件生徒からの声:1件
くるみとにんじんのラぺ
料理の彩りとしても、箸休めとしても最適な簡単に作れる前菜です。 日持ちもしますので、まとめて作っておくと便利ですよ♪
鶏ささみと焼きのこ梅肉和え
賛否両論 笠原シェフ直伝レシピです。
鮭とれんこんの南蛮漬け(笠原シェフレシピ)
賛否両論 笠原シェフのレシピです。 きび砂糖を使ってまろやかな甘みの甘酢を作ります。
ごろごろかぼちゃとベーコンのおみそ汁
大きめに切ったかぼちゃんとベーコンがおいしい洋風おみそ汁です。
自家製 卵とうふ梅あんかけ
卵とうふを自宅で簡単に! とろとろのたまご豆腐に、さっぱりとした梅あんかけをかけていただきます!
牛肉とくるみのしぐれ煮
しぐれ煮とは、生姜を使った佃煮のことです。 牛肉とれんこんとくるみが甘辛く、後ひくおいしさ!
だし香る さつまいもと里芋の炊き込みご飯
秋の味覚の炊き込みご飯です。 土鍋をあけた瞬間に香るおだしの香りがたまりません!
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取得資格 栄養士 フードスペシャリスト フードスペシャリスト商品開発 フードコーディネーター 食育インストラクター 食生活アドバイザー 日本料理学校協会 教員資格
2026/5/8
5月の豆レッスン いかがですか?🤭 あまりなじみのない 豆の調理法などもレッスンで ご紹介していて とってもおすすめです💕 • 5月16日(土) 満員御礼(キャンセル待ち) • 5月17日(日) 残席 2 • 5月18日(月) 残席 5 • 5月22日(金) 残席 6 • 5月23日(土) 残席 4 • 5月24日(日) 残席 6 • 5月25日(月) 残席 4 • 5月26日(火) 残席 2 https://cookingschool.jp/do/school/lesson?schoolLessonId=331468&schoolId=13409 もしご都合つきましたらぜひ💕
2026/4/18
5月31日子供レッスン 午前満席 午後の部残り1席になりました‼️ ご予約はお早めに。 https://cookingschool.jp/do/school/lesson?schoolLessonId=332200&schoolId=13409
2026/4/3
4月・5月のレッスンテーマは、 【春のデトックス豆レッスン🫘】 春は体調を崩しやすい時期ですよね。 食事を整えて 身体の内側からリセットしましょう✨✨ お豆のメニューたくさん! 春らしい彩り豊かな食卓を一緒に作りませんか? 🍴 今回のメニューはこちら! • パセリとレンズ豆のマリネ 🥗 • 彩り野菜のコブサラダ • アサリとそら豆の白ワイン蒸し • 大根とカマンベールチーズのポタージュ 🧀 • 桜エビとアスパラガスのピラフ 🦐 • お取り寄せスイーツ&coffee ☕️ 「お豆をもっと身近に、もっと美味しく」 取り入れるコツをたっぷりお伝えします。 📅 レッスンスケジュール • 4月: 17日、18日、19日、20日、25日 26日、27日、28日、29日 • 5月: 16日、17日、18日、22日、23日、 24日、25日、26日 ※「フルル」や「姿勢改善」など、 コラボレッスンも盛りだくさん! お席が埋まりやすくなっておりますので、 気になる日はお早めにチェックしてくださいね😊 お一人での参加も、お友達との参加も大歓迎です! 皆さまとお会いできるのを楽しみにしています💕
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