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料理が苦手な人のための 笑いの絶えない料理教室です^_^
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ふっくらつやつや 黒豆
黒豆は、ゆっくり丁寧に煮ることで、しわのないピカピカの 黒豆に仕上がります♪
ワカモレ
メキシコ料理のサルサの1つです。 アボカドとトマトと和えるだけの簡単料理です♪ クラッカーにのせていただきます。
ローストポークのバルサミコソース和え
豚肩ロースのかたまり肉をオーブンでしっとりと焼き上げます。 バルサミコソースをつけていただきます。
豚肩ロースのトマトワイン煮込み
クリスマスにぴったりの豚肩ロースのトマトワイン煮です。 お使いになるワインにより、風味がかなり変わりますので お好みのワインを見つけてくださいね♪
お気に入り登録:14件美味しそう:27件生徒からの声:1件
くるみとにんじんのラぺ
料理の彩りとしても、箸休めとしても最適な簡単に作れる前菜です。 日持ちもしますので、まとめて作っておくと便利ですよ♪
鶏ささみと焼きのこ梅肉和え
賛否両論 笠原シェフ直伝レシピです。
鮭とれんこんの南蛮漬け(笠原シェフレシピ)
賛否両論 笠原シェフのレシピです。 きび砂糖を使ってまろやかな甘みの甘酢を作ります。
ごろごろかぼちゃとベーコンのおみそ汁
大きめに切ったかぼちゃんとベーコンがおいしい洋風おみそ汁です。
自家製 卵とうふ梅あんかけ
卵とうふを自宅で簡単に! とろとろのたまご豆腐に、さっぱりとした梅あんかけをかけていただきます!
牛肉とくるみのしぐれ煮
しぐれ煮とは、生姜を使った佃煮のことです。 牛肉とれんこんとくるみが甘辛く、後ひくおいしさ!
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取得資格 栄養士 フードスペシャリスト フードスペシャリスト商品開発 フードコーディネーター 食育インストラクター 食生活アドバイザー 日本料理学校協会 教員資格
2025/4/2
4月のレッスンは、豆乳とおからつくり! できあがったおからを使ってコロッケつくります。 4月18日.19日.25日.28日.29日 空きあります^_^ ご予約お待ちしてますね^_^
2025/3/31
『春からお料理習ってみませんか?』 ☆楽しく学べる!和気あいあいの料理教室☆ 料理初心者さんも経験者さんも大歓迎! 初対面でもすぐに打ち解けられる アットホームな雰囲気の料理教室です。 ✔ 笑顔があふれるレッスン みんなで楽しくクッキング! ✔ プロのコツを学べる おうちごはんがもっと美味しく♪ ✔ 気軽に通える レッスンはすべて単発なので通いやすい♪ 「作って楽しい、食べて嬉しい」 そんな時間を一緒に過ごしませんか? まずはお気軽にお問い合わせください 公式LINEでは、24時間・365日 お問合せ受付中! 不安なことはなんでも質問してみてくださいね
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