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クスパ > 岡山県 > お菓子とパンのアトリエ「アマトゥール」 > レッスン風景
輻射窯を完備し本格的なパン、洋菓子、和菓子も一緒に学べます。
パイに入れるリンゴも自分で作ります。
レッスンはショソンオポンムです。パイ生地から丁寧に作ります。
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東京製菓学校洋菓子科卒業、東京製菓学校パン科卒業、洋菓子専門士、食品衛生責任者 製菓学校を卒業後は学校の経営するお菓子教室スイートキッチンクラブに勤務。 岡山に移住後に自宅キッチンでパン・洋菓子・和菓子のお教室を主宰。
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