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イタリア、フレンチベースの料理の少人数レッスンです
今回は基本のチキンソテーを中心にレッスンします。ソースはバーニャカウダソース。チキンソテーや野菜に馴染むようクリーミーに仕上げます。家庭での作りやすさを考慮したイタリアンメニューです。
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| ■開催場所 | 兵庫県 明石市 大久保町 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | チキンソテー バーニャカウダソース 野菜ソテー添え
あさりのトマトリゾット 自家製オニオンドレッシングのサラダ（ご試食） バケットフレンチトースト いちごのソース 珈琲 |
| ■レッスン内容 | おもてなし料理 |
| ■レッスンの流れ | ①レシピ、食材、料理のポイントをご説明
②包丁を使い切り方などの説明と実習 ③調理を実習…料理の作り方をご確認頂きながら進めますので、全ての調理工程を見逃すことなく覚えて頂けます |
| ■受講料 | 5,400 ※メンバー5,000円 |
| ■定員 | 4名 |
| ■持ち物 | エプロン・筆記用具・ハンドタオル |
| ■備考 | 〇ご予約はタイムラグがありますのでメッセージ欄に第二希望日、又可能な限りご記入頂くと助かります。駐車場の必要な方もご相談下さい。
〇特に難しいレッスンではありませんので、お料理苦手な方もご安心してお越し下さい。レシピだけでは理解できないコツをしっかりお伝えします |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（初回の方はお振込みになります。お振込み完了後、ご予約確定となります）
|
| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | ご予約頂いた時点でお席の確保・食材調達を進めますのでキャンセルはお控え下さい
5日前・4日前 レッスン料の30% 3日前・2日前 レッスン料の50% 前日・当日 レッスン料の100% |
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〈クスパ公認インスタアンバサダー〉
調理師
Webメディアレシピ提供
料理教室 主宰
大学卒業後はアパレル職を経て、学生時代から食に深い興味がありレストラン・カフェにて調理勤務。同時にパティシエ上田悦子お菓子教室にて３年間焼菓子全般を学ぶ。
結婚後はフレンチシェフの夫と共にビストロ料理店を経営。
その後2012年より自宅料理教室開講。家族は夫、娘と２匹の愛犬たち。
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