パティシエ&製菓学校講師が自宅で開催する少人数のお教室
苺が美味しい時期です。華やかな苺のロールケーキで春を迎えましょう。
クリームはフレッシュを使うので、1月より少しレベルアップです。
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■開催場所 | 神奈川県 横浜市戸塚区平戸 |
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■レッスンメニュー | 苺はどなたにも好まれる果実。美味しい時期でもあります。スポンジもサーっと焼けて簡単な作り方。初めての方でも美味しく出来上がります。
なお緊急事態宣言が延長される様子なので、ランチとご試食は中止させていただきます。 お持ち帰りのやや大きめの十八番と保冷剤をお持ちください。 |
■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
■レッスンの流れ | レシピをご説明後、デモンストレーションと実習を交互に行います。講師の作品は皆さんでお持ち帰りになります。 |
■受講料 | 6,000円(税込) |
■定員 | 3名 |
■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、お持ち帰り用容器、保冷剤。 |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日ご持参ください。体験レッスンの方は、+1,000円でお振込をお願いいたします。)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | ご予約日の前週同曜日以降のキャンセルには、キャンセル料が発生いたします。ご了承ください。 |
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少食でアレルギー体質の子供のために、安全でおいしいお菓子や料理を作りはじめる。お菓子教室に通った後、横浜の洋菓子店で修行。東京都町田市に「パティスリーアン」を開店。洋菓子の製造販売と同時に、教室をはじめる。その後、専門学校講師を経て、自宅教室を開催。現在、自宅における少人数の洋菓子・料理・パン・シュガークラフト教室を行うとともに、「国際フード製菓専門学校」「ヒューマンアカデミー」の講師を務める。