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料理の基本を大切に、選べるレシピでレッスンします。プライベートレッスン（マンツーマン）の教室です
クリスマスらしい鶏肉料理をメインに、お家で作りやすいフレンチを作ります。
調味料はスーパーで手に入るもの、作り方は大事な工程は取り入れ、支障のない範囲で省き、作りやすいレシピにしてレッスン致します
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| ■開催場所 | 兵庫県 明石市 大久保町 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | ●クリスマス・ノンアルカクテル
●コック・オ・ヴァン フィットチーネ添え 骨付き鶏肉の赤ワイン煮込みに平麺のパスタを添えます ●スフレ・フロマージュ 卵生地にグリエールチーズを練りこみオーブンで焼くふわふわの卵料理 ●いちごのクラフティ ハンドミキサー無し、1つのボールで作る手軽な焼き菓子。フレッシュな苺を一緒に焼きこみます |
| ■レッスン内容 | おもてなし料理 |
| ■レッスンの流れ | ①レシピと食材のご説明
②食材、野菜の切り方のご説明と実習 ③調理の実習。私のデモを交えながら皆様とご一緒に作っていきます ④盛り付けをして試食 ⑤ご質問 |
| ■受講料 | 5,400円（税込） |
| ■定員 | 4名 |
| ■持ち物 | エプロン、筆記用具、ハンドタオル |
| ■備考 | 〇初回の方は体験レッスンとして、実際の雰囲気を感じて下さい。詳しくはホームページをご一読下さい
〇メッセージ欄に第二希望日までご記入頂くとスムーズにお申込み可能です。 〇特に難しいレッスンではありませんので、お料理初心者の方もご安心してお越し下さい 〇レッスン室内に小型犬が1匹おります。ご了承頂ける方の受講をお願い致します |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（お振込になります。お振込完了後にご予約確定となりますのでご注意下さい）
|
| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | お申し込み後のキャンセルはご遠慮下さい
5日前～4日前 レッスン料の30% 3日前・2日前 レッスン料の50% 前日・当日 レッスン料の100% ※詳しくはお申込みの方にご案内します |
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〈クスパ公認インスタアンバサダー〉
調理師
Webメディアレシピ提供
料理教室 主宰
大学卒業後はアパレル職を経て、学生時代から食に深い興味がありレストラン・カフェにて調理勤務。同時にパティシエ上田悦子お菓子教室にて３年間焼菓子全般を学ぶ。
結婚後はフレンチシェフの夫と共にビストロ料理店を経営。
その後2012年より自宅料理教室開講。家族は夫、娘と２匹の愛犬たち。
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