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最終更新日:2026/5/25

韓国餅・韓国伝統菓子Onuru(東京都杉並区)

【クスパアワード2024オレンジページ賞受】米粉や薬味を使って、身体に優し韓国餅・伝統菓子を作る教室

この教室のフォロワー:
283人
過去の予約人数:
831人

小豆シルトックは、見た目より味!
小豆たっぷり感じられる素朴ながら昔の懐かしい味のお餅、
甘く味付けしたグリーンピースと栗を入れて緑色がポイントとなります。

今回は小豆粉も一緒に作っていただき、味付けと水分加減のポイントをお伝えします。

小豆シルトック

■レッスン開催日時

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■開催場所 東京都 杉並区 和泉
■レッスンメニュー 小豆シルトック、小豆粉
■レッスン内容 韓国料理
■レッスンの流れ レシピ説明後、実習形式のレッスンとなります。レッスン後、試食、後片付けをして終了となります。
■受講料 8,800円(税込)
■定員 6名
■持ち物 エプロン、マチ12cm以上のお持帰り袋、ハンドタオル
■備考 準備等でレッスン開始10分前より入室可能となります。ご理解の程どうぞ宜しくお願い致します。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日現金払い)
■クスパ決済のキャンセルポリシー
  • レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
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  • クスパアワード2024 新人賞
先生情報
正木 炫朱
正木 炫朱
韓国伝統菓子研究家、料理教室の主宰   海外出身

韓国出身、日本在住17年。学生時代の日本留学をきっかけに日本文化に魅了され、その後、日本企業での勤務を経て製菓の道へ進む。韓国伝統菓子の第一人者に師事し、本場の技術と美意識を学ぶ。
韓国伝統菓子の魅力を日本に伝えるべく、2024年より韓国伝統菓子教室「Onuru(オヌル)」を主宰。米粉や果実、薬味などのナチュラルな素材を用い、体にやさしく、日常にも取り入れやすい伝統菓子を提案している。


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