■レッスン内容 |
韓国料理 和菓子 洋菓子・ケーキ 家庭料理 ヘルシー料理 薬膳料理 |
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■教室の特徴 |
1回完結レッスン形式 / おためし体験レッスンあり / 見学OK プライベートレッスンあり 駅近く 入会金無料 / 受講料で払う 初心者OK |
■開催時間帯 | 平日昼 / 休日昼 |
■クラス、コース | 【お餅】
栄養餅、チュアク、ソンピョン、もち団子、ソルギ、黒胡麻雲餅、パラム餅、インジョルミ、小豆シルトック、薬食 【韓菓子】 薬味菓子、タシク、薬菓、干し柿ダンジ、季節もの |
■レッスン人数 | 最小2人~最大5人 |
■レッスン料金 | 7,800円~10,000円 |
■今後開催予定のレッスン |
ダンジャ餅(もち団子3種作り)りんご、ピスタチオ、黒米くるみ、干し柿、ゆずの中3種※季節によって揃う食材で行います
[ 4月 3日(木) 11:00]
上品な韓国伝統菓子くるみジョンガと干し柿ダンジ [ 4月 4日(金) 11:00] 韓国栄養餅 [ 4月 9日(水) 11:00] |
正木 炫朱
韓国伝統菓子研究家、料理教室の主宰 海外出身
韓国出身、学生時代の日本留学をきっかけに日本文化や心地よさに魅了される。その後日本企業勤務を経て、韓国本場の巨匠のもとでお餅と伝統菓子を修業を終えてその魅力を知ってもらいたく料理教室の主宰を務めてます。
フードコーディネーター / 食品衛生責任者
東京都 杉並区 和泉
京王線代田橋駅
代田橋駅の北口から徒歩5分程
自宅のため、レッスン参加者のみ教室詳細をご案内いたします。
2024年
正木 炫朱