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春から次第に初夏に変わっていきますが、山菜から野菜は初夏のものになっていきます。
特に豆類は最盛期になります。
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| ■開催場所 | 東京都 目黒区 三田 東京都 目黒区 三田1-12-25 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | 今回は旬の薄い豆やインゲンなどの豆類をテーマにしていきます。 |
| ■レッスン内容 | 和食・日本料理 |
| ■レッスンの流れ | デモンストレーション後、すべてのメニューを試食していただきます。 |
| ■受講料 | 11,000円（税込） |
| ■定員 | 8名 |
| ■持ち物 | 筆記用具 |
| ■支払方法 |
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教室指定のお支払い（当日現金にてお支払いただきます。）
|
| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスンの前日からキャンセル料が発生いたします。 |
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銀座の日本料理店で修行したのち京しずくへ。
茶道や書道も嗜み、茶道の稽古場の常任理事も務める。
器にも造詣が深く、地元山口県の萩焼の普及にも力を入れている。
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