スコーンパンタイプとさっくりタイプの2種

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最終更新日:2025/3/10

お菓子とパンのアトリエ「アマトゥール」(岡山県岡山市北区)

輻射窯を完備し本格的なパン、洋菓子、和菓子も一緒に学べます。

この教室のフォロワー:
5人
過去の予約人数:
1人

スコーンのパンタイプを手仕込みで作ります。さっくりタイプはフードプロセッサーを使って作ります。強力粉で作った場合と薄力粉だけを使った場合と2種類のスコーンの作り方を学びます。合わせて15個程度をお持ち帰りになります。

スコーンパンタイプとさっくりタイプの2種

■レッスン開催日時

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■開催場所 岡山県 岡山市北区 辛川市場
■レッスンメニュー 強力粉で作るパンタイプと薄力粉で作るさっくりタイプのスコーンの作り方を学びます。また、フードプロセッサでの作り方も学びます。
■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ スコーンパンタイプは講師の説明後、生徒様はご自分の分を講師と同時に作ります。さっくりタイプはフートプロセッサを使いながら講師がデモンストレーションをしますが、一部生徒様にご参加いただきます。
■受講料 4,000円(税込)
■定員 2名
■持ち物 エプロン、三角巾、ハンドタオル、筆記用具、スコーンを入れるための清潔な袋
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー レッスンの2日前から80%、当日は100%のキャンセル料が発生します。時間と材料を無駄にしないためご理解とご協力をお願いします。

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先生情報
セツコ
パンとお菓子の教室主宰   長崎県出身

東京製菓学校洋菓子科卒業、東京製菓学校パン科卒業、洋菓子専門士、食品衛生責任者
製菓学校卒業後は学校の経営するお菓子教室スイートキッチンクラブに勤務。
岡山に移住後に自宅キッチンでパン・洋菓子・和菓子のお教室を主宰。


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