ボンヴィヴァン料理教室(山口県宇部市)の教室情報

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クスパ > 山口県 > ボンヴィヴァン料理教室

最終更新日:2021/9/9

ボンヴィヴァン料理教室(山口県宇部市)

食べ物で心と体を癒やすのがテーマ。作るところから楽しむ、食事の会話を楽しむクラスです。

この教室のフォロワー:
1人
過去の予約人数:
1人

家で家族に振る舞えるような料理やお菓子を作ります。
実習後の皆さんとのおしゃべりも楽しいです。
敷地内駐車可能です。

ネット予約可能なレッスン

  • 食欲の秋がやってきました!洋食では普段使わない野菜を使ってお料理しましょう。また、あと一品なにかほしいなと言うときに便利で、栄養たっぷりのレシピもご紹介します。

    ■開催日:
    9月26日
    ■定 員:
    6名様

この教室のレッスン

■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
家庭料理
おもてなし料理
フランス料理
イタリア料理
ヘルシー料理
■教室の特徴 1回完結レッスン形式

駐車場あり
受講料で払う

■開催時間帯 休日昼
■クラス、コース 季節のお料理クラス
季節のお菓子クラス
■レッスン人数 最小1人~最大10人
■レッスン料金 3000円+材料費実費(2000円~4000円くらい)
■今後開催予定のレッスン いろいろな野菜で洋風メニューを [ 9月25日(土) 10:30]
いろいろな野菜で洋風メニューを [ 9月26日(日) 10:30]

レッスン風景

甘酸っぱい苺シフォンとミニシュトーレンです。

甘酸っぱい苺シフォンとミニシュトーレンです。

魚介のマリネです。今日は、シャンパングラスに盛り付けます。

魚介のマリネです。今日は、シャンパングラスに盛り付けます。

スパイシーなポークのトマト煮込みです。

スパイシーなポークのトマト煮込みです。

皆さん上手に仕上がりましたー!

皆さん上手に仕上がりましたー!


先生情報

kiki

kiki
料理家   

■先生のプロフィール

パリ「リッツ・エスコフィエ」にて料理と製菓を学び、ホテル・リッツにて修行。お抱え料理人や、ケータリングを経験。国内でフレンチレストラン、ティーサロン営業。再度渡仏してワイン醸造学を学ぶ。
私達の心と身体は常日頃から食べているもので作られています。スパイスやハーブをたっぷり使って作るお料理やお菓子で、自分と周りの人をHAPPYにしましょう!


■実績

テレビ出演 / ラジオ出演 / 雑誌掲載 / 書籍出版 / 大規模レッスン講師 / 企業の商品開発・その他
「スパイス&ハーブでお招き料理」全国出版

■保有資格

ワインソムリエ資格・薬膳インストラクター・メディカルハーブセラピスト

■出身料理学校・師範名

リッツエスコフィエ マスタークラス卒業
パリ CIDDワイン醸造学校

教室詳細情報

■教室所在地

山口県 宇部市新天町2-5-18㈱はなやビル 

■教室最寄り駅

宇部線東新川駅

■教室開始年

2019年

■レッスン開催場所

レストラン/店舗併設スペース

■代表者名

kiki


先生情報
kiki
kiki
料理家   

パリ「リッツ・エスコフィエ」にて料理と製菓を学び、ホテル・リッツにて修行。お抱え料理人や、ケータリングを経験。国内でフレンチレストラン、ティーサロン営業。再度渡仏してワイン醸造学を学ぶ。
私達の心と身体は常日頃から食べているもので作られています。スパイスやハーブをたっぷり使って作るお料理やお菓子で、自分と周りの人をHAPPYにしましょう!



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