ボンヴィヴァン料理教室(山口県宇部市)の教室情報

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最終更新日:2020/5/12

ボンヴィヴァン料理教室(山口県宇部市)

食べ物で心と体を癒やすのがテーマ。作るところから楽しむ、食事の会話を楽しむクラスです。

過去の予約人数:
1人

家で家族に振る舞えるような料理やお菓子を作ります。
実習後の皆さんとのおしゃべりも楽しいです。
敷地内駐車可能です。

この教室のレッスン

■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
家庭料理
おもてなし料理
フランス料理
イタリア料理
ヘルシー料理
■教室の特徴 1回完結レッスン形式

駐車場あり
受講料で払う

■開催時間帯 休日昼
■クラス、コース 季節のお料理クラス
季節のお菓子クラス
■レッスン人数 最小1人~最大10人
■レッスン料金 3000円+材料費実費(2000円~4000円くらい)

レッスン風景

甘酸っぱい苺シフォンとミニシュトーレンです。

甘酸っぱい苺シフォンとミニシュトーレンです。

魚介のマリネです。今日は、シャンパングラスに盛り付けます。

魚介のマリネです。今日は、シャンパングラスに盛り付けます。

スパイシーなポークのトマト煮込みです。

スパイシーなポークのトマト煮込みです。

皆さん上手に仕上がりましたー!

皆さん上手に仕上がりましたー!


先生情報

kiki

kiki
料理家   

■先生のプロフィール

パリ「リッツ・エスコフィエ」にて料理と製菓を学び、ホテル・リッツにて修行。お抱え料理人や、ケータリングを経験。国内でフレンチレストラン、ティーサロン営業。再度渡仏してワイン醸造学を学ぶ。
私達の心と身体は常日頃から食べているもので作られています。スパイスやハーブをたっぷり使って作るお料理やお菓子で、自分と周りの人をHAPPYにしましょう!


■実績

テレビ出演 / ラジオ出演 / 雑誌掲載 / 書籍出版 / 大規模レッスン講師 / 企業の商品開発・その他
「スパイス&ハーブでお招き料理」全国出版

■保有資格

ワインソムリエ資格・薬膳インストラクター・メディカルハーブセラピスト

■出身料理学校・師範名

リッツエスコフィエ マスタークラス卒業
パリ CIDDワイン醸造学校

教室詳細情報

■教室所在地

山口県 宇部市新天町2-5-18㈱はなやビル 

■教室最寄り駅

宇部線東新川駅

■教室開始年

2019年

■レッスン開催場所

レンタルキッチンスタジオ/スペース

■代表者名

kiki


先生情報
kiki
kiki
料理家   

パリ「リッツ・エスコフィエ」にて料理と製菓を学び、ホテル・リッツにて修行。お抱え料理人や、ケータリングを経験。国内でフレンチレストラン、ティーサロン営業。再度渡仏してワイン醸造学を学ぶ。
私達の心と身体は常日頃から食べているもので作られています。スパイスやハーブをたっぷり使って作るお料理やお菓子で、自分と周りの人をHAPPYにしましょう!


教室からのお知らせ

2020/4/11

新型コロナウィルスの影響により、5月、6月のお教室はお休み致します。
7月にはお料理教室を開催予定ですが1ヶ月前くらいになりましたら
ご案内致します。
よろしくお願い致します。


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