洋菓子教室『Petit Bonbon』(東京都渋谷区)の今月のレッスン一覧

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最終更新日:2019/8/19

洋菓子教室『Petit Bonbon』(東京都渋谷区)

いつものティータイムがいっそう楽しくなるお菓子作りを♪初心者さんもお一人様もお気軽に(*'▽')

この教室のフォロワー:
18人
過去の予約人数:
13人

レッスン情報


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2019 8 3日 (土)

お菓子作りの経験がない初心者さんでも安心!基本技術がしっかり学べる、定番の焼き菓子2種類のレッスン♪

  • 8月 3日(土) 11:00〜14:00
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:4名

ほろ苦いコーヒー味のババロアに洋酒を効かせた、大人のご褒美スイーツ♡

  • 8月 3日(土) 12:00〜15:30
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
2019 8 4日 (日)

さくふわっな食感のビスキュイ生地を使ったロールケーキ。ジューシーなメロンを巻き込んで夏らしく仕上げましょう♪

  • 8月 4日(日) 11:00〜14:00
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:4名
2019 810日 (土)

さくふわっな食感のビスキュイ生地を使ったロールケーキ。ジューシーなメロンを巻き込んで夏らしく仕上げましょう♪

  • 8月10日(土) 13:30〜16:30
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:4名
2019 811日 (日)

さくふわっな食感のビスキュイ生地を使ったロールケーキ。ジューシーなメロンを巻き込んで夏らしく仕上げましょう♪

  • 8月11日(日) 11:00〜14:00
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:4名
2019 817日 (土)

お菓子作りの経験がない初心者さんでも安心!基本技術がしっかり学べる、定番の焼き菓子2種類のレッスン♪

  • 8月17日(土) 11:00〜14:00
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:4名

週末に大切な人と食べるという意味の込められたフランスの伝統菓子。Popなカップケーキスタイルで仕上げます♪

  • 8月17日(土) 15:00〜18:00
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:4名
2019 825日 (日)

週末に大切な人と食べるという意味の込められたフランスの伝統菓子。Popなカップケーキスタイルで仕上げます♪

  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:4名
先生情報
RIE
RIE
お菓子教室主宰   

東日本製菓技術専門学校を卒業後、都内レストランやパティスリーで勤務、幼い頃から好きだった製菓の道に進む。
その後は食への興味からフードアナリストとなり、グルメ本の記事の執筆やレシピ開発、技術指導、パティスリーの立ち上げなどに携わり現在に至る。
その他カフェへのレシピ提供やコーヒーメーカーとのコラボイベント等を開催している。
2018年夏、イル・プルー・シュル・ラ・セーヌにてディプロマを取得。



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