「魚の照り焼き」 🐟 焼き加減で味が変わる!失敗しない火入れのコツを伝授。 (やさしい甘みでほっこり) 「かぼちゃのそぼろ煮」 🎃 ほろっとほどけるかぼちゃと、じゅわ旨なそぼろが相性抜群!

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最終更新日:2025/6/2

料理教室CandC(兵庫県神戸市東灘区)

お料理 難しそう めんどくさそう 正直言って苦痛、が楽しいに変わる。

この教室のフォロワー:
26人
過去の予約人数:
35人

・魚をパサつかせない!照り焼きの
焼き方&たれの黄金比

・そぼろがダマにならない炒め方のコツ

・煮物に深みを出すだしの使い方

・和定食のおいしい組み合わせと
盛り付け

■開催場所 兵庫県 神戸市東灘区 岡本 岡本 1-4-17 オギダビル108
■レッスンメニュー 「魚の照り焼き」
🐟 焼き加減で味が変わる!失敗しない火入れのコツを伝授。

(やさしい甘みでほっこり)
「かぼちゃのそぼろ煮」
🎃 ほろっとほどけるかぼちゃと、じゅわ旨なそぼろが相性抜群!
■レッスン内容 家庭料理
■レッスンの流れ レシピの説明後に 実践形式のレッスンとなります。試食、かたずけ後にレシピのお渡しの流れです
■受講料 2,200円(税込)
■定員 6名
■持ち物 エプロン

筆記用具

ハンドタオル(スタジオにもご用意あります)

■備考 「いつも味がバラバラになる…」
「煮物って難しそう…」

そんなお悩みを、レッスンでまるっと解決!
**CandC式の“家庭で再現できるプロのコツ”**をお届けします。

初心者さん・ブランクある方も大歓迎

少人数制で質問しやすい◎

レッスン中の写真・動画撮影OK!(復習にも便利)

🍳料理が“楽しい”に変わる90分。
この7月、一緒においしい一歩を踏み出しませんか?

■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(クレジットカード 現金  PayPay  メルペイ)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー 前日12:00以降のキャンセルはお申し込み者様に全額キャンセル料がかかります ご了承ください。
先生情報
富松大智
富松大智
料理教室CandC代表者   兵庫県出身

和食イタリアンフレンチなど約12年間レストランで培ったお料理の理論や技術を約10年間の料理教室講師の経験を経て これからお料理を始める方や、レパートリーを増やしたい方に わかりやすく家庭でも作っていけるようにレッスンする事が得意。料理教室のイベント主宰 、プロデュース を経て 神戸市東灘区岡本に料理教室CandCスタジオオープン。新聞社や 雑誌、全国展開のスーパーへのレシピ提供行っております。

教室からのお知らせ

2025/6/2

【6月のレッスンご案内】料理の“基本”がちゃんと身につく!家庭料理レッスン🌿
こんにちは、神戸市東灘区・岡本の料理教室 **CandC(シーアンドーシー)**です。

「料理を始めたいけど、どこから手をつけたらいいか分からない」
「レシピ通りに作っても、なぜかうまくいかない」
そんなお悩み、ありませんか?

CandCでは、包丁の持ち方・火加減・味付けの基本まで、誰も教えてくれなかった“家庭料理の本当の基礎”を、ていねいに・楽しく学べます🍳

2025/6/2

🌸2024年6月レッスンメニュー
🔹前半(1日〜10日)

サクサク!かき揚げの天ぷら

じゅわっと染みる 高野豆腐の煮物

👉 揚げ物の温度管理やコツが分かる!和食の基本をしっかり学べます。

🔹中旬(11日〜20日)

揚げ魚の野菜あんかけ

定番!きんぴらごぼう

👉 包丁の使い方や炒め加減など、毎日の食卓にすぐ活かせる技が満載です!

🔹後半(21日〜末)

とろ〜りクリームシチュー(ルウ不使用)

彩りキレイなスパニッシュオムレツ

👉 ホワイトソースから作る「失敗しないコツ」、しっかりお伝えします。

2025/6/2

🧂CandCのレッスンはこんな方におすすめ!
料理に苦手意識がある

自己流でやってきたけど不安…

結婚・同棲・一人暮らしで料理の必要性を感じている

SNSで見るような映え料理より、ちゃんと基本が知りたい!

📣体験レッスン受付中!
初めての方も安心◎
包丁の握り方から味付けの“方程式”まで、トミー先生がやさしく丁寧にレクチャー!

📍体験レッスン料金:500円〜最大2,000円(税別)
※何名様でも、2,000円(税別)を超えることはありません☺️


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