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調理師歴２０年以上の豊富な経験から、TPOに応じた料理やパン、ケーキをアドバイス致します
どちらも1回完結レッスン、やりたいレッスンだけを受講できます。約4人分の料理を作ってすべてお持ち帰りの大人気レッスンです！あなたはどちらを選びますか？！
①本格ルーで作るとろとろ角煮カレー…粉を炒ってルーを作る本格的な欧風カレーに挑戦。圧力鍋で調理したとろとろ角煮をのせていただきます。ピリ辛に味付けした大豆ミートをトッピングしたサラダ、パイナップルとヨーグルトのさわやかなゼリーを添えて。
②タンドリーチキンパエリア＆レアチーズ…ヨーグルトと香辛料をもみ込み、香ばしく焼き上げたタンドリーチキン。生米から炊き上げる本格派パエリアは加熱方法を覚えましょう。ポーチドエッグをのせたシーザーサラダ、ライムの香りがさわやかなレアチーズも。
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| ■開催場所 | 千葉県 船橋市 三咲 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | ①本格ルーで作るとろとろ角煮カレー(4人分)
・角煮カレー ・ピリ辛ミートサラダ ・パイナップルヨーグルトゼリー ②タンドリーチキンパエリア＆レアチーズ(4人分) ・タンドリーチキンパエリア ・ポーチドエッグのシーザーサラダ ・ブルーベリーレアチーズ |
| ■レッスン内容 | 家庭料理 |
| ■レッスンの流れ | レシピ説明しながらの実習形式のレッスン。作った料理はすべてお持ち帰り、試食タイムやティータイムはありません。 |
| ■受講料 | 5,000円（税込） |
| ■定員 | 2名 |
| ■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、スリッパ(随時貸し出し有り。自宅で洗濯、除菌したもの。)お飲み物(喉が乾く方、ご自由にお飲み下さい)※持ち帰り容器のご用意をお願いいたします(ジップロックなどの保存袋や大きめタッパーなど)※プリンカップはこちらでご用意しています。持ち運び用の袋は少し大きめのエコバック等をお持ちいただけますと安心かと思います。(タッパーや保冷エコバック欲しい方、500円でお譲りしております、随時在庫ありますので当日でもお声かけ下さい) |
| ■備考 | ※進行具合、受講人数によりレッスン時間も長くなる事をご理解ください。
※天候や社会状況により、急な食材の変更があるかもしれない事をご了承願います。 ※アレルギー等ございます方は事前にお伝えしていただけましたら食材の変更をいたします。お気軽にご相談ください。 ※講師はこれまで通りマスクを着用しておりますが、皆様は着用義務はございません。個人の主体的な選択を尊重し、個人の判断が基本となりました。 ※講師は私一人で自宅教室の為、私を含め同居家族の健康状態により、当日の急なレッスン中止、休講があるかもしれない事をご理解お願いいたします。イベントのご予定がある方もいらっしゃると思いますが、何卒ご理解のほど宜しくお願いいたします。 |
| ■支払方法 |
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| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | キャンセルは2日前まで、振り込み返金はいたしませんのでご予約の振り替えをお早めにお願いいたします。前日キャンセルはレッスン料金の半額、当日キャンセルは全額をキャンセル料金とさせていただきます。 |
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千葉県船橋市生まれ。千葉県立八千代高等学校、家政科で栄養学や調理を学ぶ。
高校卒業後、飲食店勤務、２０年以上の豊富な経験を積む。
結婚、子育てをしながらABCクッキングスクールにて、ブレット、ケーキ、クッキングのすべての講師のライセンスを会得。
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