『11月のケーキレッスン』 (2021年11月30日...)開催 | piroko's kitchen ～ぴろこの台所～（千葉県船橋市）の2021年11月レッスン情報

最終更新日:2024/9/12

piroko's kitchen ～ぴろこの台所～（千葉県船橋市）

調理師歴２０年以上の豊富な経験から、TPOに応じた料理やパン、ケーキをアドバイス致します

この教室のフォロワー：: 170人
過去の予約人数：: 692人

11月のケーキレッスン

教室新登場のケーキを続々追加！秋にぴったりなケーキばかりをピックアップ！すべて1回完結レッスンなのでお好きなケーキだけを受講できます！
午後からのレッスンや2コマ続けてのレッスンも(ケーキ～パンなど)受け付けております。お気軽にお問い合わせください！(11時～13時、12時～14時、13時～15時などの時間調節も出来ます。※事前にお申し込みください※レッスン時間が2時間～3時間かかることもございます)
☆紫芋のモンブランタルト4500円
☆クッキー缶4500円(①か②)
☆栗とショコラのティラミス5000円
☆メープルりんごのミルフィーユ5000円
☆キャラメルマロンのパリブレスト5000円
☆カヌレドボルドー&ギモーヴ6000円

■レッスン開催日時

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※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

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■開催場所	千葉県船橋市三咲
■レッスンメニュー	☆紫芋のモンブランタルト…メープル風味のアーモンドクリームを詰めたタルト生地に紫芋クリームを絞った秋のタルト。 ☆クッキー缶…①ココアナッツ・紅茶・シュガー・ガレットブルトンヌ・ミニナッツ、・ミニマドレーヌ2種の缶。②渦巻き・格子柄・抹茶ホワイトナッツ・雪の結晶2種・スノーボール2種の缶。どちらかお選び下さい。 ☆栗とショコラのティラミス…マロンペーストを混ぜ込んだティラミスクリーム。チョコレートの飾りや栗の渋皮煮をのせたシックな秋のケーキに仕上げます。 ☆メープルりんごのミルフィーユ…カラメリゼして焼き上げる香ばしいブリゼ生地に、メープル風味のバタークリームとソテーしたりんごをはさんだリッチなミルフィーユ。 ☆キャラメルマロンのパリブレスト…リング状に焼き上げた香ばしいシューに、キャラメルクリームとキャラメルナッツ・栗の渋皮煮・プチシューをはさんで豪華に仕上げます。 ☆カヌレドボルドー&モギーヌ…生地を一晩寝かさず作るレシピが必見のカヌレは憧れの伝統菓子。外はカリッ、中はしっとりした食感。ギモーヴはカシスとパッションフルーツの2層仕立てでつくるふわふわ食感のマシュマロです。
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	レシピ説明しながらの実習形式のレッスン。作ったケーキはすべてお持ち帰り、試食タイムやティータイムはありません。※レッスン時間が2時間を過ぎる事があります。
■受講料	※先生にお問い合わせください
■定員	2名
■持ち物	マスク、エプロン、ハンドタオル、スリッパ(随時貸し出し有り。自宅で洗濯、除菌したもの。マスクは使い捨て有ります)お飲み物(喉が乾く方、ご自由にお飲み下さい)
■備考	※出来立てのケーキは崩れやすいので、持ち運びにご注意下さい。ケーキの箱が入る保冷バックをご持参いただくと安心です(保冷バックほしい方500円でお譲りします)(ケーキの箱、保冷剤、ビニール製の持ち運び袋はこちらで準備しております) ※冷やし固める時間や進行具合によりレッスン時間も長くなる事をご理解ください。 ※コロナ対策しっかりしております。皆様にも自発的にご協力していただいており感謝申し上げます。 ※レッスン当日はご自宅で検温をお願いいたします。発熱でのキャンセル料金は考慮させていただきますので無理をなさらないよう、ご協力をお願いいたします。 ※私を含め同居家族の健康状態により、当日の急なレッスン中止、休講があるかもしれない事をご理解お願いいたします。イベントのご予定がある方もいらっしゃると思いますが、何卒ご理解のほど宜しくお願いいたします。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（初めての方に限りましてレッスン料金は前払い（お振込み）でお願いしております。お振込みの確認が出来ましたらご予約確定いたしまして自宅教室の住所詳細と地図が表示されます。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	キャンセルは2日前まで、振り込み返金はいたしませんのでご予約の振り替えをお早めにお願いいたします。前日キャンセルはレッスン料金の半額、当日キャンセルは全額をキャンセル料金とさせていただきます。