お菓子教室 アトリエまどか(神奈川県川崎市多摩区)の2022年10月レッスン情報

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最終更新日:2026/6/6

お菓子教室 アトリエまどか(神奈川県川崎市多摩区)

本格ヨーロッパ菓子をつくってみたいを叶える♡モダン&トラディショナルスイーツ教室

この教室のフォロワー:
29人
過去の予約人数:
6人

レッスン情報

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レッスン一覧
10月の予約可能レッスン
202210 3日 (月)

ドイツの家庭菓子をご紹介。
ご自宅でもつくり易い配合で、ホロッとくちどけの良いバターケーキの作り方、ザクザク触感のシュトロイゼル作りの注意点とコツ、他、基本的な工程も丁寧にお教えいたします。

  • 受講料:4,000円(税込)
    10月 3日(月) 10:00〜13:00
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
202210 5日 (水)

お菓子づくりを気軽に楽しんでもらい、ご自宅でも復習しやすい小型のお菓子を丁寧にお教えいたします。
お菓子が初めての方も、趣味がお菓子づくりの方も、基本からきちんと学んでみたい方も、二人までのアットホームの教室をお試しください。

  • 受講料:2,000円(税込)
    10月 5日(水) 10:00〜12:00
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
202210 8日 (土)

お菓子づくりを気軽に楽しんでもらい、ご自宅でも復習しやすい小型のお菓子を丁寧にお教えいたします。
お菓子が初めての方も、趣味がお菓子づくりの方も、基本からきちんと学んでみたい方も、二人までのアットホームの教室をお試しください。

  • 受講料:2,000円(税込)
    10月 8日(土) 10:00〜12:00
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
20221013日 (木)

ドイツの家庭菓子をご紹介。
ご自宅でもつくり易い配合で、ホロッとくちどけの良いバターケーキの作り方、ザクザク触感のシュトロイゼル作りの注意点とコツ、他、基本的な工程も丁寧にお教えいたします。

  • 受講料:4,000円(税込)
    10月13日(木) 10:00〜13:00
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
20221014日 (金)

計量から仕上げまで各自で行っていただく実習形式。
楽しく気軽にご自宅でも復習しやすい様に、泡立て、混ぜ方、焼き方、巻き方、カットの仕方を丁寧にお教えします。
 

  • 受講料:4,500円(税込)
    10月14日(金) 10:00〜13:00
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
20221021日 (金)

<お菓子つくりの基本から学べるコースレッスン>
 基本5大生地を一通り学べるコースのカリキュラム中から、絞りクッキーとバターケーキを取り上げます。
 
 計量から仕上げまで各人で行い、道具の使い方、手順や手際を丁寧にお教えします。
 コースレッスンをそのまま体験していただけます。
 
 
 
 

  • 受講料:4,000円(税込)
    10月21日(金) 10:00〜13:00
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
20221024日 (月)

<お菓子つくりの基本から学べるコースレッスン>
 基本5大生地を一通り学べるコースのカリキュラム中から、絞りクッキーとバターケーキを取り上げます。
 
 計量から仕上げまで各人で行い、道具の使い方、手順や手際を丁寧にお教えします。
 コースレッスンをそのまま体験していただけます。
 
 
 
 

  • 受講料:4,000円(税込)
    10月24日(月) 10:00〜13:00
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
20221026日 (水)

お菓子づくりを気軽に楽しんでもらい、ご自宅でも復習しやすい小型のお菓子を丁寧にお教えいたします。
お菓子が初めての方も、趣味がお菓子づくりの方も、基本からきちんと学んでみたい方も、二人までのアットホームの教室をお試しください。

  • 受講料:2,000円(税込)
    10月26日(水) 10:00〜13:00
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
20221028日 (金)

<お菓子つくりの基本から学べるコースレッスン>
 基本5大生地を一通り学べるコースのカリキュラム中から、絞りクッキーとバターケーキを取り上げます。
 
 計量から仕上げまで各人で行い、道具の使い方、手順や手際を丁寧にお教えします。
 コースレッスンをそのまま体験していただけます。
 
 
 
 

フォロワー 1人
  • 受講料:4,000円(税込)
    10月28日(金) 10:00〜13:00
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
20221031日 (月)

<お菓子つくりの基本から学べるコースレッスン>
 基本5大生地を一通り学べるコースのカリキュラム中から、絞りクッキーとバターケーキを取り上げます。
 
 計量から仕上げまで各人で行い、道具の使い方、手順や手際を丁寧にお教えします。
 コースレッスンをそのまま体験していただけます。
 
 
 
 

  • 受講料:4,000円(税込)
    10月31日(月) 10:00〜13:00
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
先生情報
鈴木まどか
鈴木まどか
教室主宰/製菓衛生師   東京都出身

本物にこだわったお菓子教室に通い、
本格的な和洋菓子・かすてらを学び、
その間、ヨーロッパ研修旅行にて、
各国の菓子学校で短期講習を受講。
特別な材料を使わなくても、
美味しく本格的なお菓子づくりを楽しんでいただきたくて、
「お菓子教室アトリエまどか」を開設いたしました。

教室からのお知らせ

2026/6/4

動画レッスン第一弾UPしました。
6月に入り、そろそろ梅雨入りの季節ですね。
この時期、実はバターケーキ類がおいしくなる季節でもあります。湿度が味方をしてく
そこで今回、おうちで気軽に作っていただけるアーモンドケーキのレッスン動画を作りました。
マジパン作りから、メレンゲを使ったバターケーキの基本まで、お菓子作りの大切な工程をたっぷり詰め込んでいます。ほかのお菓子作りにも役立つ内容です。

試聴動画では、即席マジパンの作り方も少しご紹介しています(^_-)-☆
気になる方は、ぜひ試聴だけでもご覧ください。

2026/5/23

あっという間に5月も終盤。
暑かったり寒かったり、梅雨も近づいたりと落ち着かない季節ですね。

でも実は、秋のお菓子シーズンを迎える前の今こそ、基本の工程や動作を身につけるのにぴったりの時期。
今のうちに土台をしっかり学んでおくと、秋冬のお菓子作りがぐっとスムーズに、もっと楽しくなります。
「お菓子作り、ちょっとやってみたいかも」
でも、なんだか面倒そう…と感じている方へ。

実は、意外と簡単に作れるお菓子もたくさんあります。
まずは気軽なお菓子から、楽しく始めてみませんか?
2種類の焼き菓子体験は随時受付中です(^_-)-☆

2026/3/23

もうすぐ春ですね。
新しいことにチャレンジしたくなる季節です。

暖かくなるとバターがやわらかくなり、
混ぜる・絞るといった作業がしやすくなるため、
初めての方やレパートリーを増やしたい方にもおすすめです。

また、湿度の影響で焼き上がりもしっとりと仕上がります。

当教室では、無理なく通っていただけるよう、
お一人おひとりのペースに合わせた丁寧なレッスンを心がけております。

掲載日程以外でも対応可能な場合がございますので、
どうぞお気軽にお問い合わせください。


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